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Le Casematte

Peloro Rosso 2023

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2021

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
陈酿 精鋼釀造,略經木桶陳釀。在瓶中存放 3 個月。
其他年份: 2021
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描述

西西里島Terre Siciliane IGT靜態紅酒,酒精濃度13%,西西里島墨西拿的Le Casematte酒莊釀造。混釀比例:70%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 和30%諾切拉 Nocera 。 0.75升裝,2023年份。這款葡萄酒誕生於墨西拿海峽法羅蘇佩里奧雷產區 Faro Superiore 的壯麗景色之中,出自一家對葡萄果實充滿熱情的年輕酒莊。酒體在不銹鋼罐中陳釀,並短暫地在橡木桶中熟成。香氣濃鬱持久,散發著粉紅漿果、花香、角豆和甘草的芬芳,並帶有迷人的辛香底蘊。酒體呈現美麗的明亮寶石紅色,泛著紫色光澤。酸度清新,果味濃鬱,單寧緊緻活潑。

獎項

  • 2023

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

充沛持久的粉紅色小水果、花香、角豆和甘草的香氣,伴有不錯的辛辣背景。

Colore

顏色

鮮艷的紅寶石色,帶有紫羅蘭的反光。

Gusto

味道

清新的酸度、豐富的果香、濃密而緊繃的單寧口感。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Le Casematte
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2008
  • 釀酒師: Carlo Ferrini
  • 生產的瓶子: 40.000
  • 公頃: 11
非常年輕的 Le Casematte 酒莊,是創辦人 Gianfranco Sabbatino 夢想的最高成就。酒莊位於墨西拿海峽風景秀麗的 Faro Superiore 地區,其名稱來自於兩座碉堡的存在,這兩座碉堡可追溯至第二次世界大戰,當時是用來作為哨兵的掩護所,以保護領土。葡萄園總面積約 4 公頃,種植的葡萄品種有 nerello mascalese、cappuccio、nocera 和 nero d'avola,其比例由 Faro doc 規定,Faro doc 是 1976 年認可的小型 doc,總面積不超過 30 公頃。整個技術層面都交託給釀酒師 Fabrizio Zardini,他來自 Cortina d'Ampezzo,但已在多個島嶼酒廠工作多年。 閱讀更多

第一道菜
肉類
奶酪
豬肉

名称 Le Casematte Peloro Rosso 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Le Casematte
产地 墨西拿 (ME)
栽培系统 愛斯巴利亞
收获 9 月第三周起箱內手冊
陈酿 精鋼釀造,略經木桶陳釀。在瓶中存放 3 個月。