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Le Caniette Azienda Agricola

Sinopia Rosato 2024

桃红葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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3 瓶

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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 100% Montepulciano
陈酿 在鋼桶中存放 2/3 個月(陳釀和裝桶)。
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描述

這款來自馬爾凱IGT 地區地理標誌 的有機靜態桃紅葡萄酒,酒精度12.5%,由Le Caniette Azienda Agricola酒莊釀造。採用100%蒙特普爾恰諾葡萄,2024年。 0.75公升瓶裝。這款桃紅葡萄酒源自Vagnoni家族的熱情,他們自1897年以來一直在馬爾凱地區釀造高品質的有機葡萄酒。葡萄經過精心挑選和採摘後,在0°C的冷藏室中儲存5至10天。發酵在約15°C的控溫條件下進行約30天。之後在不銹鋼罐中陳釀2至3個月。香氣濃鬱,帶有果香和花香。酒體呈淺粉紅色。口感濃鬱、鮮美,餘韻悠長。這款清新百搭的桃紅葡萄酒,是搭配清淡菜餚和開胃酒的理想之選。

詳細資訊

Profumo

香水

果香和花香,濃郁。

Colore

顏色

柔和的粉紅色

Gusto

味道

強烈、鹹味、持久。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Le Caniette Azienda Agricola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1897
  • 釀酒師: Giovanni Vagnoni
  • 生產的瓶子: 140.000
  • 公頃: 16
Cantina Le Caniette 位於義大利 Marche 葡萄酒產區的中心。這是一個家族經營的酒莊,以生產高品質的有機葡萄酒而聞名。酒莊致力於可持續發展和愛護環境,採用尊重自然生態系統的耕作方式。 Le Caniette 以推廣本地品種而聞名,例如 Pecorino、Montepulciano 和 Grenache,並注重品質而非數量。Le Caniette 的葡萄酒風格以優雅、純淨為特點,其產品展現了 Marche 地區的傳統,但又以尊重自然的現代方式詮釋。酒莊為葡萄酒愛好者提供了一種真實的體驗,讓他們有機會直接接觸大自然和葡萄酒的生產過程。 閱讀更多

Apéritif, fish and white meat dishes, fragrant and structured dishes.

魚类
奶酪
家禽

名称 Le Caniette Sinopia Rosato 2024
类型 桃红葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Montepulciano
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Le Caniette Azienda Agricola
产地 瑞帕曲松 (AP)
气候 海拔高度:海拔 280-400 公尺
土壤成分 鬆散的混合土壤,含有石灰岩。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 9000 0000 公斤
发酵温度 約 15 °C。
发酵 約 30 天。
酿酒工艺 在 0 °C 的冷藏室中儲存 5 至 10 天,在無氧環境下進行軟壓去梗,靜態清洗葡萄汁,產量約為 50%,接種精選酵母,在約 15 °C 的溫度控制下發酵約 30 天。
陈酿 在鋼桶中存放 2/3 個月(陳釀和裝桶)。
总酸度 6.5 gr/L
残糖 1.0 gr/L