描述
這款來自馬爾凱IGT 地區地理標誌 的有機靜態桃紅葡萄酒,酒精度12.5%,由Le Caniette Azienda Agricola酒莊釀造。採用100%蒙特普爾恰諾葡萄,2024年。 0.75公升瓶裝。這款桃紅葡萄酒源自Vagnoni家族的熱情,他們自1897年以來一直在馬爾凱地區釀造高品質的有機葡萄酒。葡萄經過精心挑選和採摘後,在0°C的冷藏室中儲存5至10天。發酵在約15°C的控溫條件下進行約30天。之後在不銹鋼罐中陳釀2至3個月。香氣濃鬱,帶有果香和花香。酒體呈淺粉紅色。口感濃鬱、鮮美,餘韻悠長。這款清新百搭的桃紅葡萄酒,是搭配清淡菜餚和開胃酒的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1897
- 釀酒師: Giovanni Vagnoni
- 生產的瓶子: 140.000
- 公頃: 16
| 名称 | Le Caniette Sinopia Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Le Caniette Azienda Agricola |
| 产地 | 瑞帕曲松 (AP) |
| 气候 | 海拔高度:海拔 280-400 公尺 |
| 土壤成分 | 鬆散的混合土壤,含有石灰岩。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 9000 0000 公斤 |
| 发酵温度 | 約 15 °C。 |
| 发酵 | 約 30 天。 |
| 酿酒工艺 | 在 0 °C 的冷藏室中儲存 5 至 10 天,在無氧環境下進行軟壓去梗,靜態清洗葡萄汁,產量約為 50%,接種精選酵母,在約 15 °C 的溫度控制下發酵約 30 天。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 2/3 個月(陳釀和裝桶)。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 1.0 gr/L |

