Lanciani
Pecorino Versante Sud 2025
| 品名 | DOCG Offida Pecorino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 陈酿 | 玻化水泥槽 |
- 名稱與葡萄品種：奧菲達 (Offida) DOCG 有機白葡萄酒，100% 佩科里諾 (Pecorino)
- 釀造工藝：於玻璃纖維塗層水泥槽中進行發酵與陳釀，以追求極致純淨度
- 香氣：熱帶水果氣息（芒果、香蕉、百香果）與礦質調
- 口感與餘韻：滋味鮮美清爽，以燧石氣息收尾並帶有輕微煙燻感
- 產區與細節：馬凱 (Marche) 大區海拔 350 公尺的黏土質土壤，9 月 1 日至 5 日採收，酒精度 13%
描述
葡萄酒類型
Lanciani 的 Pecorino Versante Sud 是一款有機白葡萄酒，屬於保證法定產區級別 (DOCG)，充分展現了馬爾凱大區 (Marche) 奧菲達 (Offida) 地區 Pecorino 葡萄品種的特色，並在水泥槽中進行發酵釀造。酒液呈現深禾桿黃色，並帶有金色的光澤。香氣寬廣而精緻，主要由熱帶水果香氣主導，如芒果、香蕉和百香果。口感上，強烈的鹹鮮味與結構感與明亮的酸度完美融合，收尾乾淨且持久，並帶有打火石和淡淡煙燻味的餘韻。
產地來源
這款酒產自馬爾凱大區奧菲達地區內的 Montefiore dell’Aso。葡萄園海拔約 350 公尺，根植於粘土質土壤中，並採用單臂居由式 (Guyot simple) 培植系統。獨特的土壤氣候條件，加上較低的每公頃產量，使得葡萄風味豐富且濃縮，這對於確保定義該品牌身份的口感厚度至關重要。
釀造工藝
生產始於 9 月初的手工採摘，以保持果實的完整性。釀造及隨後的陳釀完全在玻璃襯裡水泥槽中進行。這種技術選擇能保持極致純淨的香氣，並促進結構與酸度之間的自然平衡，提升香氣的層次感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Lanciani Pecorino Versante Sud 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Offida DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Lanciani |
| 产地 | 蒙特菲奧雷德拉索 |
| 气候 | 海拔：350 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土質 |
| 栽培系统 | 單臂居由式 |
| 每公顷产量 | 90 公擔/公頃 |
| 收获 | 9月1日至5日 |
| 生产工艺 | 在玻化水泥槽中發酵 |
| 酿酒工艺 | 在 97 公石的玻化水泥槽中進行發酵。 |
| 陈酿 | 玻化水泥槽 |