La Vis
Lagrein 2025
| 品名 | DOC Trentino Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在裝瓶前，於水泥槽中及少部分在橡木桶中帶細酒泥陳釀約 5-6 個月。 |
- 葡萄品種與風格：Lagrein Trentino DOC，乾紅靜止葡萄酒，酒精濃度 13%
- 產地：拉維斯（Lavis）普雷薩諾（Pressano）與索爾尼（Sorni）的阿維斯丘陵，海拔 250–400 公尺，向西坡度
- 釀造工藝：人工採收，不鏽鋼桶發酵，於水泥槽與小橡木桶中帶酒泥陳釀 5–6 個月
- 香氣與口感：黑莓、覆盆子、紫羅蘭與香料；酒體飽滿，單寧柔和，餘韻悠長
- 飲用建議與配餐：建議溫度 16–18°C，醒酒 1 小時；適合搭配紅肉、匈牙利燉牛肉、起司
描述
葡萄酒類型
Lagrein La Vis 是一款產自特倫蒂諾 (Trentino) 的法定產區級 (DOC) 靜態紅葡萄酒。這款葡萄酒擁有豐滿且結構紮實的輪廓，以其柔順的單寧和持久的餘韻脫穎而出。其釀造工藝包括在不鏽鋼桶中發酵，並在水泥槽和橡木桶中進行細酒泥陳釀。
產區來源
Lagrein 葡萄生長在 **Avisio 丘陵 (Colline Avisiane)**，位於 Pressano 和 Sorni 海拔 250 至 400 公尺之間的向陽坡上。向西的坡位確保了葡萄串的理想成熟度。土壤源自山崩物質，富含**粘土和沙質沉積物**，定義了這款酒的濃郁度。種植過程採用**永續葡萄栽培實務**，限制化學合成物質的使用，以保護周邊環境。
釀造工藝
生產過程始於 10 月上旬的**手工採收**。隨後在不鏽鋼桶中進行控溫發酵和靜態澄清。酒液在水泥槽與小型**橡木桶**中進行約六個月的細酒泥陳釀。這種**酵母陳釀**鞏固了口感質地並昇華了香氣，在裝瓶前賦予酒液極佳的和諧感與細緻的柔軟度。
歷史與趣聞
拉維斯酒莊（Cantina La Vis）由 Cembran 家族於 1850 年創立，如今是一家由 Francesco Polastri 領導的合作社。拉格萊恩（Lagrein）葡萄品種雖然起源於鄰近的上阿迪傑（Alto Adige）地區，但在該酒莊的山谷中已有超過七十年的種植歷史，並已在特倫蒂諾（Trentino）地區落地生根。在那裡，它遵循生態原則和永續葡萄栽培理念進行耕作。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1948
- 釀酒師: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 400
標誌的靈感來自於公司中一直存在且具有強烈象徵價值的裝飾元素：慶祝 Cantina 於 1948 年成立的木質浮雕，代表 Lavis、Giovo 和 Meano 三個市鎮的盾牌，這些市鎮是協會成立的第一批主角。這是一個永恆而有力的標誌，強調 Cantina 及其創始價值：合作、歷史以及與地域的聯繫。 La-Vis 葡萄酒合作社的起源可追溯至 1850 年，當時 Cembran 家族建立了目前生產結構的第一個核心。戰後於 1948 年由 14 位積極進取的葡萄園主正式成立，並逐年成長壯大，也透過收購其他生產設施，例如 1969 年與 Salorno 的 Alto Adige 合作社合併，以及 2003 年與 Valle di Cembra Cantina di Montagna 合併。 閱讀更多
| 名称 | La Vis Lagrein 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | La Vis |
| 故事 | 歷史與趣聞拉維斯酒莊（Cantina La Vis）由 Cembran 家族於 1850 年創立，如今是一家由 Francesco Polastri 領導的合作社。拉格萊恩（Lagrein）葡萄品種雖然起源於鄰近的上阿迪傑（Alto Adige）地區，但在該酒莊的山谷中已有超過七十年的種植歷史，並已在特倫蒂諾（Trentino）地區落地生根。在那裡，它遵循生態原則和永續葡萄栽培理念進行耕作。 |
| 产地 | 位於拉維斯市（特倫托省）的普雷薩諾和索爾尼丘陵 |
| 土壤成分 | 由粉砂質組成的崩積壤土，含有粘土與砂質沉積物；土層深厚且肥力適中。 |
| 栽培系统 | 簡約涼棚 |
| 收获 | 於十月上旬手工採摘 |
| 生产工艺 | 手工採收；於不鏽鋼槽中進行控溫發酵；靜態澄清；於水泥槽中進行帶細酒泥陳釀，其中一小部分於橡木桶中陳釀 5–6 個月。 |
| 酿酒工艺 | 於不鏽鋼槽中進行控溫發酵；靜置澄清；裝瓶前於水泥槽中進行帶酒泥陳釀，其中少部分於橡木桶中陳年約 5 至 6 個月。 |
| 陈酿 | 在裝瓶前，於水泥槽中及少部分在橡木桶中帶細酒泥陳釀約 5-6 個月。 |