描述
這款來自皮埃蒙特的有機靜態白酒,酒精度為12.5%,由La Spinetta酒莊釀造。採用100%蒂莫拉索 Timorasso 葡萄釀製,年份為2024年。這款德爾托納 Derthona 蒂莫拉索葡萄酒,以La Spinetta酒莊獨有的熱情和專業技藝,展現了這種皮埃蒙特本土葡萄品種的卓越品質。葡萄園位於蒙特馬爾齊諾 Montemarzino 、蒙特焦科 Montegioco 和蒙萊阿萊 Monleale 三個市鎮。氣候:海拔350-400公尺。朝向:西南、東南。土壤成分:泥灰岩、黏土,略偏沙質。去梗後輕輕壓榨;隨後在溫控小型不銹鋼槽中進行酒精發酵。葡萄酒在酒泥上陳釀約8個月,之後進行過濾和裝瓶,並在瓶中繼續陳釀3個月。細膩的碳氫化合物香氣與柑橘和花香完美融合,並在口中再次綻放。入口鮮美濃鬱,餘韻乾淨持久。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1977
- 釀酒師: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 100
| 名称 | La Spinetta Derthona Timorasso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Tortonesi DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Timorasso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | La Spinetta |
| 产地 | 位於 Montemarzino、Montegioco 和 Monleale 市鎮的葡萄園。 |
| 气候 | 海拔高度:350-400 公尺,向南/向西、南/向東。 |
| 土壤成分 | 鈣質泥灰質,粘土質,趨向沙質。 |
| 酿酒工艺 | 去梗和軟壓榨,然後在溫度受控的小鋼罐中進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在高貴的酒糟上放置約 8 個月,然後過濾並裝瓶,在瓶中再陳化 3 個月。 |
| 总酸度 | 6.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.25 |

