La Montina
Franciacorta Rosè Demi Sec
| 品名 | DOCG Franciacorta Rosé Demi Sec |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 陈酿 | At least 24 months on the lees. |
描述
法蘭恰科塔桃紅半乾氣泡酒是義大利首款獲得原產地保護認證DOCG的氣泡酒。這款氣泡酒採用產自布雷西亞省拉蒙蒂納葡萄園的弗朗恰科塔葡萄釀製而成，該葡萄園位於塞比諾冰磧丘陵賦予葡萄酒獨特的感官特性和伊塞奧湖之間。酒體由夏多內40%和黑皮諾60%混釀而成，兩種葡萄均以純手工採摘。與其他弗朗恰科塔起泡酒一樣，這款桃紅半乾氣泡酒也以其濃鬱的個性而著稱，這得益於除渣後添加的利口酒。弗朗恰科塔桃紅半乾氣泡酒的含糖量較高。這款採用傳統工藝釀造的甜型桃紅起泡酒，選用高比例的黑皮諾葡萄，並保留葡萄皮進行浸漬，從而提升其色澤和香氣。這款獨特的桃紅氣泡酒經過兩次不同的壓榨工序。第一次壓榨使用馬蒙尼爾立式壓榨機，這種較為溫和的壓榨方式能夠最大程度地保留葡萄的感官特性。第二次壓榨則使用較常見的氣動壓榨機。這款半乾型桃紅氣泡酒隨後會在瓶中帶酒泥陳年至少24個月。
獎項
-
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1987
- 釀酒師: Rocco Marino
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 70
| 名称 | La Montina Franciacorta Rosè Demi Sec |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 demi-sec |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | La Montina |
| 产地 | Monticelli Brusati (BS) |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 每公顷产量 | 10,000kg/h |
| 陈酿 | At least 24 months on the lees. |
| 残糖 | 34.0 gr/L |