La Castellada
Collio Merlot 2009
定價
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| 品名 | DOC Collio Goriziano Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 12 個月，在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 24 個月，在不鏽鋼罐中存放 12 個月。裝瓶時未經過濾。 |
描述
這款靜態紅酒酒精度為15%，產自弗留利-威尼斯朱利亞大區的拉卡斯特拉達酒莊 La Castellada 。 100%梅洛 Merlot 釀造，2009年份。這款梅洛葡萄酒講述了一個地區和一個家族的故事，傳承自1985年以來的釀酒經驗。它先在橡木桶中陳釀12個月，然後在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀24個月，最後在不銹鋼罐中陳釀12個月。裝瓶時未經過濾。這款葡萄酒展現了弗留利梅洛葡萄酒的複雜性和優雅氣質，其風味演變賦予了它獨特的感官體驗。
製造商
La Castellada
來自這個酒莊
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Stefano Bensa
- 生產的瓶子: 25.000
- 公頃: 10
1954 年，Giuseppe Bensa 從瑞士當木匠回來後，決定買下一些土地和一棟房子，將它改建成一家小酒館，以銷售他所生產的葡萄酒。
1985 年，他的兒子 Giorgio 和 Nicolò 寧願從事不同的活動，並決定開始將已經散裝出售的葡萄酒裝瓶，全身心投入葡萄栽培，因此創立了以 Oslavia 的一座小山命名的「La Castellada」農場。 自 2009 年起，Nicolò 的兒子 Matteo 和 Stefano 也加入了他們的行列。 閱讀更多
1985 年，他的兒子 Giorgio 和 Nicolò 寧願從事不同的活動，並決定開始將已經散裝出售的葡萄酒裝瓶，全身心投入葡萄栽培，因此創立了以 Oslavia 的一座小山命名的「La Castellada」農場。 自 2009 年起，Nicolò 的兒子 Matteo 和 Stefano 也加入了他們的行列。 閱讀更多
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | La Castellada Collio Merlot 2009 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | La Castellada |
| 产地 | 戈里茲亞，奧斯拉維亞 |
| 气候 | 海拔高度：175 公尺 海拔高度：175 公尺 海拔高度：175 公尺 海拔高度：175 公尺。 |
| 土壤成分 | 起源於始新世的 Marly - Ponca。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 手冊，10 月中旬 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗後，壓碎的葡萄在斯拉沃尼亞橡木桶中發酵 15 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 12 個月，在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 24 個月，在不鏽鋼罐中存放 12 個月。裝瓶時未經過濾。 |