Konrad Oberhofer
Sudtirol Riesling 2022
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| 品名 | DOC Alto Adige Riesling |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
詳細資訊
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Konrad Oberhofer
來自這個酒莊
Konrad Oberhofer 於 1906 年出生於一個在農業和葡萄酒貿易方面擁有豐富經驗的家庭。 在 20 世紀初的那些年，壟斷市場的是當地土生土長的 Schiava 葡萄。當時，出口主要集中在阿爾卑斯山以北的地區，在那裡，Schiava 贏得了愛慕者的青睞，並征服了挑剔的味蕾，例如維也納皇帝的宮廷。 然而今天，Schiava 在南蒂羅爾的生產舞台上扮演著次要的角色，取而代之的是其他品種，例如拉格瑞安（Lagrein，也是本土品種）和高貴的黑皮諾（Pinot Noir）。在白葡萄品種中，Gewürztraminer、Pinot Bianco、Sauvignon 和 Müller Thurgau 佔據主導地位。從葡萄園的種植到酒窖的釀造，葡萄酒仍符合 Konrad Oberhofer 所推出的品質標準，年復一年地提升。
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第一道菜
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辣味食物
| 名称 | Konrad Oberhofer Sudtirol Riesling 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Konrad Oberhofer |
| 故事 | Riesling originates in Germany, along the Rhine River. Since the second half of the nineteenth century, this noble grape variety has also been successfully cultivated in Alto Adige. |
| 土壤成分 | Conglomerate of clay, limestone and porphyry. |
| 酿酒工艺 | The grapes are lightly crushed and the must is left in contact with the grape skins for about eight hours to enhance fruitiness. After a gentle pressing and natural sedimentation, the wine ferments under controlled temperatures. |