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Konrad Oberhofer

Sudtirol Kerner 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Kerner
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Kerner
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描述

這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑產區的靜態白葡萄酒,由康拉德·奧伯霍夫酒莊釀造,年份為2023年。這款克納 Kerner 葡萄完美詮釋了上阿迪傑葡萄酒的優雅與清新。容量0.75公升,酒精度14%。克納葡萄是斯基亞瓦 Schiava 和雷司令 Riesling 的雜交品種。酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。入口濃鬱,略帶辛辣和堅果香氣,並隱約透出桃子和杏子的風味,餘韻酸度平衡,餘韻悠長。

詳細資訊

Colore

顏色

稻草黃色,帶有綠色反光。

Gusto

味道

口感濃郁且略帶辛辣,帶有一絲麝香葡萄的味道;讓人想起桃子和杏子,餘韻帶有平衡的酸度。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Konrad Oberhofer
來自這個酒莊
Konrad Oberhofer 於 1906 年出生於一個在農業和葡萄酒貿易方面擁有豐富經驗的家庭。 在 20 世紀初的那些年,壟斷市場的是當地土生土長的 Schiava 葡萄。當時,出口主要集中在阿爾卑斯山以北的地區,在那裡,Schiava 贏得了愛慕者的青睞,並征服了挑剔的味蕾,例如維也納皇帝的宮廷。 然而今天,Schiava 在南蒂羅爾的生產舞台上扮演著次要的角色,取而代之的是其他品種,例如拉格瑞安(Lagrein,也是本土品種)和高貴的黑皮諾(Pinot Noir)。在白葡萄品種中,Gewürztraminer、Pinot Bianco、Sauvignon 和 Müller Thurgau 佔據主導地位。從葡萄園的種植到酒窖的釀造,葡萄酒仍符合 Konrad Oberhofer 所推出的品質標準,年復一年地提升。 閱讀更多

White meat, roast and first courses with meat sauce.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽

名称 Konrad Oberhofer Sudtirol Kerner 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Kerner
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Konrad Oberhofer
故事 Kerner 葡萄品種是 Schiava 和 Riesling 的雜交品種,約 1930 年誕生於 Weinsberg(德國)。
土壤成分 沖積土和礫石土壤。
酿酒工艺 在壓榨之前,葡萄會被輕輕壓碎,果皮會與葡萄汁接觸約 8 小時。然後透過自然沉澱將葡萄汁與殘渣分離,並在可控制的溫度下靜置發酵。