描述
這款來自上阿迪傑的靜止白葡萄酒，酒精度為13.5%，由歷史悠久的凱特邁爾酒莊 Kettmeir 釀造，該酒莊自1919年起便致力於葡萄酒釀造。 100%夏多內葡萄，0.75升裝，2024年份。這款酒完美詮釋了上阿迪傑的釀酒傳統，葡萄生長於海拔350至600公尺之間。採用傳統的去皮發酵工藝，輕柔壓榨葡萄，並在溫控不銹鋼槽中進行發酵。酒液在不銹鋼罐中與酒泥接觸陳年至一月底。香氣精緻清新，帶有成熟金冠蘋果和香蕉的香味。酒體呈稻草黃色，口感乾爽，酸度適中，酒體飽滿，餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1919
- 釀酒師: Josef Romen
- 生產的瓶子: 290.000
- 公頃: 55
| 名称 | Kettmeir Alto Adige Chardonnay 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Kettmeir |
| 产地 | 沿 Adige 山谷和 Oltreadige 的中等山丘 |
| 气候 | 海拔高度：海拔 350 - 600 公尺 |
| 土壤成分 | 各式各樣，主要來自石灰岩，骨架及黏土含量良好。 |
| 栽培系统 | 2088049 部分涼棚，部分espalier，Guyot修剪。 |
| 收获 | 九月中旬/十月初 |
| 发酵温度 | 17- 19 °C |
| 酿酒工艺 | 傳統白葡萄酒釀造，葡萄軟壓榨，在不銹鋼中發酵，溫度控制在 17 9 °C。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼酒糟中存放至一月底，準備裝瓶。 |