Kellerei Bozen
Alto Adige Laven 2023
| 品名 | DOC Alto Adige Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵，並在水泥球、橡木（金字塔）和鋼罐中的細酒糟上提升。 |
描述
這款來自義大利上阿迪傑的有機白葡萄酒，酒精度13%，由博岑酒莊 Kellerei Bozen 釀造。混釀：夏多內、白皮諾、灰比諾。 0.75升裝，2023年份。酒莊歷史悠久，可追溯至1908年，擁有一支兢兢業的團隊。葡萄經手工採摘，裝入小型容器 稱為"桶" 中。葡萄經輕柔壓榨，在混凝土球形發酵槽、橡木桶 金字塔形 及不銹鋼槽中發酵。在混凝土球形發酵槽、橡木桶 金字塔形 和不鏽鋼槽中進行蘋果酸-乳酸發酵和酒泥陳釀。果香濃鬱，帶有成熟蘋果、梨子、桃子等水果的香氣，以及淡淡的熱帶水果 如鳳梨 氣息。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。口感優雅，結構均衡，酸度宜人。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Stephan Filippi
- 生產的瓶子: 3.000.000
- 公頃: 350
土壤礦物質含量高，老藤達到最佳生長平衡，單株產量低，這些先決條件保證了莊園葡萄酒眾所皆知的優良品質和量度，同時也讓懂得在酒窖中等待的人，可以品嘗到更長久的酒香。 2016 年的 Cabernet Mumelter Riserva 提供了最濃烈的情感，但 2016 年的 Lagrein Taber Riserva 則緊隨其後。 閱讀更多
| 名称 | Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Kellerei Bozen |
| 产地 | 博爾扎諾周邊 |
| 气候 | 海拔：海拔 600 公尺 |
| 土壤成分 | 斑狀土壤。 |
| 收获 | 九月初至九月中旬。葡萄由人工採收，並裝在小容器（即所謂的桶）中運送。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨葡萄，在水泥球、橡木（金字塔）和鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵，並在水泥球、橡木（金字塔）和鋼罐中的細酒糟上提升。 |
| 残糖 | 2.0 gr/L |