Joseph Pascal
Puligny-Montrachet 2022
| 品名 | AOC Puligny-Montrachet |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 名稱：Puligny-Montrachet DOC 2022，勃根地靜態白酒
- 葡萄品種：純正夏多內，風格優雅且明確
- 香氣：帶有椴花與柚子香氣，隨後是檸檬、蘋果及一絲木質辛香
- 口感：口味平衡清新，餘韻持久，帶有礦物感與辛香
- 搭配建議：適合搭配魚類、甲殼類及起司；建議飲用溫度10–12°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet 是一款香氣清晰的靜態白酒。酒液呈現金黃色澤，預示著椴花與柚子的香氣。這些香氣進一步發展為清新的柑橘與蘋果氣息，並帶有細膩的橡木氣息。在口感上，夏多內展現出平衡且精確的口感，擁有恰到好處的清新感。飲用時以持久的礦物與香料餘韻作結。非常適合搭配魚類、甲殼類海鮮及起司。
產地來源
這款葡萄酒產自法國勃根地的Puligny-Montrachet地區。葡萄藤深植於黏土與石灰岩土壤，這是賦予酒體鹹鮮風味的關鍵。明顯的石灰岩影響，讓酒液展現出緊緻張力的感受，能長時間支撐白酒的結構。得益於這樣的風土，葡萄酒展現出極佳的陳年潛力，隨著時間推移能夠優雅地演變。
釀造方式
Joseph Pascal 的釀造方式著重於展現果實的完整性。在熟成過程中，使用橡木桶賦予酒體香料層次，但不會掩蓋柑橘與蘋果的香氣。技術選擇上強調表現純淨與新鮮感，並在清新與酒體之間取得平衡。這種精準的工藝帶來節奏明快的口感，以及令人愉悅的鹹鮮收尾，這正是該地區優質白酒的典型特色。
歷史與趣聞
Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet AOC 是一款享譽盛名的法國白酒，產自勃艮第心臟地帶，採用純正夏多內葡萄釀製。2022 年份展現出富含黏土與石灰岩的風土特色，以優雅的金黃色澤和複雜的香氣著稱，融合椴花、柚子與蘋果的芳香，並點綴細緻的橡木氣息。入口平衡且精準，帶來包覆感十足、礦物感與辛香交織的餘韻。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Joseph Pascal Puligny Montrachet 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puligny-Montrachet AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Joseph Pascal |
| 故事 | 歷史與趣聞Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet AOC 是一款享譽盛名的法國白酒，產自勃艮第心臟地帶，採用純正夏多內葡萄釀製。2022 年份展現出富含黏土與石灰岩的風土特色，以優雅的金黃色澤和複雜的香氣著稱，融合椴花、柚子與蘋果的芳香，並點綴細緻的橡木氣息。入口平衡且精準，帶來包覆感十足、礦物感與辛香交織的餘韻。 |
| 产地 | Puligny-Montrachet（法國） |
| 土壤成分 | 黏土與石灰岩 |