Joseph Pascal
Auxey-Duresses Blanc 2021
| 品名 | AOC Auxey-duresses |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 原產地AOC：Auxey-Duresses，勃根地（法國），Joseph Pascal
- 葡萄品種與風格：100% 夏多內，靜態白酒，酒精濃度13%
- 香氣特徵：濃郁果香，伴隨明顯礦石氣息
- 口感：清新芳香，餘韻持久
- 陳年潛力：可於瓶中和諧熟成5-10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Auxey-Duresses Blanc 是一款靜態白葡萄酒，呈現稻草黃色，能夠充分展現夏多內葡萄的典型特質。其香氣濃郁，帶有強烈的果香，並與明顯的礦物氣息和諧交織，營造出誘人的香氣層次。入口芳香、清新，並具有極佳的餘韻持久度。此外，這款酒擁有出色的陳年潛力，能夠和諧地演化多年。
產地來源
這款酒產自勃根地地區，具體位於 Auxey-Duresses 法定產區。生產者Joseph Pascal來自 Puligny-Montrachet 區，詮釋當地葡萄園風貌，突顯風土的獨特性。當地的微氣候與土壤特性賦予葡萄酒優雅的結構與鮮明的礦物風味，忠實反映葡萄園與周遭環境的緊密聯繫。
釀造方式
釀造過程強調夏多內的純淨，完整保留果實的芳香精準度。為了充分體驗其複雜性與風味層次，建議飲用溫度保持在 10 至 12°C 之間。餐桌上極具多元搭配性，能平衡地襯托白肉魚、甲殼類海鮮及家禽料理。其芳香結構亦適合搭配素食料理及各式起司。
歷史與趣聞
Joseph Pascal 的 Auxey-Duresses Blanc 2021 是一款精緻的靜態白葡萄酒，展現了勃根地的真正風土特色。這款酒於 Puligny-Montrachet 以 100% 夏多內葡萄釀製，迷人之處在於其濃郁的果香與優雅的礦物氣息交織。AOC 法定產區認證保證了其品質，從稻草黃色澤到芳香持久的口感都可見一斑。特別值得一提的是其出色的陳年潛力：若在瓶中保存五至十年，將能展現出更為卓越的風味層次。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Joseph Pascal Auxey Duresses Blanc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Auxey-duresses AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Joseph Pascal |
| 故事 | 歷史與趣聞Joseph Pascal 的 Auxey-Duresses Blanc 2021 是一款精緻的靜態白葡萄酒，展現了勃根地的真正風土特色。這款酒於 Puligny-Montrachet 以 100% 夏多內葡萄釀製，迷人之處在於其濃郁的果香與優雅的礦物氣息交織。AOC 法定產區認證保證了其品質，從稻草黃色澤到芳香持久的口感都可見一斑。特別值得一提的是其出色的陳年潛力：若在瓶中保存五至十年，將能展現出更為卓越的風味層次。 |
| 产地 | Auxey-Duresses, 勃艮第, 法國 |