Joh. Jos. Prum
Sonnenuhr Auslese 0.375L 2024
- 類型與葡萄品種：白酒甜點酒 Auslese，採用 100% 半芳香型麗絲玲釀製
- 產地：來自德國 Wehlen 的 Wehlener Sonnenuhr 特級園，風格均衡
- 香氣與口感：金黃色澤，帶有果香與異國風味；口感複雜且綿密
- 搭配建議：適合搭配藍紋乳酪、乾式糕點及餐後甜點
- 資料：0.375L 瓶裝，酒精濃度 7.5%；陳年潛力 10-15 年；Suckling 96 分，Vinous 94 分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr Auslese 是一款半芳香型白色甜點酒，在德國以麗絲玲葡萄釀製而成。這款酒以其濃郁的風格和明亮的金黃色澤脫穎而出。入口時帶來複雜的層次感，並以奶油般的質地支撐，和諧地平衡了甜味。這款酒專為經得起時間考驗而設計，擁有超過十年瓶中陳年潛力。
產地來源
這款酒展現了德國摩澤爾核心地帶威倫（Wehlen）風土的特色，來自著名的 Wehlener Sonnenuhr 特級園葡萄園。該地區賦予酒杯明確的芳香個性和恰到好處的口感平衡。為了充分體驗其風味，建議最佳飲用溫度為 10 至 12°C。在餐桌上，這款酒與藍紋乳酪搭配完美，也非常適合搭配乾式糕點和甜點。
釀造方式
這款酒完全以麗絲玲葡萄釀製，遵循Auslese分級的嚴格標準，僅選用最優質的葡萄來釀造甜酒。其香氣濃郁，並帶有複雜的熱帶水果風味。入口深邃且果香十足，並以出色的香氣一致性滿足味蕾。釀造過程的用心也獲得了專業酒評家高度評價，James Suckling 和 Vinous 均給予極高分數。
歷史與趣聞
由著名酒莊 Joh. Jos. Prüm 生產的 Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024，體現了摩澤爾-薩爾-魯沃地區的卓越品質。這款葡萄酒擁有 Prädikatswein 分級，是德國頂級品質的象徵。完全採用 麗絲玲葡萄釀製，其卓越地位獲得 James Suckling 96 分及 Vinous 94 分的肯定。以精緻的 0.375 公升瓶裝呈現，是值得收藏的珍品，擁有10-15 年的陳年潛力，能隨著時間展現出更迷人的風味。
獎項
-
2024
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2024
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 0.375L 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 |
| 供应商 | Joh. Jos. Prum |
| 故事 | 歷史與趣聞由著名酒莊 Joh. Jos. Prüm 生產的 Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024，體現了摩澤爾-薩爾-魯沃地區的卓越品質。這款葡萄酒擁有 Prädikatswein 分級，是德國頂級品質的象徵。完全採用 麗絲玲葡萄釀製，其卓越地位獲得 James Suckling 96 分及 Vinous 94 分的肯定。以精緻的 0.375 公升瓶裝呈現，是值得收藏的珍品，擁有10 5 年的陳年潛力，能隨著時間展現出更迷人的風味。 |
| 产地 | Wehlen（摩澤拉-薩爾-魯沃），德國 |