Joaquin Aziende Agricole
Piante a Lapio 2018
| 品名 | IGT Campania |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 陈酿 | 在酒窖中以木桶和玻璃長時間陳釀 |
- 名稱與葡萄品種：2018年純Fiano釀造的坎帕尼亞IGT靜態白酒
- 香氣特徵：含有金雀花、黃玫瑰、柑橘、蜂蜜與白胡椒的香氣
- 口感與結構：酒體飽滿、深邃且平衡，餘韻悠長持久
- 熟成方式：於酒窖中以木桶及玻璃容器長時間熟成，增添複雜度
- 飲用建議與搭配：建議提前一小時醒酒；最佳飲用溫度為12-14°C；非常適合搭配甲殼類海鮮及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Piante a Lapio 是一款靜態白葡萄酒，呈現濃郁的金黃色澤，優雅地展現出Fiano的特色。其香氣輪廓細膩，帶有金雀花、黃玫瑰與柑橘的氣息，進一步發展出白胡椒、月桂、樟腦、蜂蜜與薄荷的第三層香氣。口感上酒體飽滿，深邃且平衡。非常適合搭配結構豐富的海鮮料理，如鱸魚佐鯷魚醬，或是各式起司。為了突顯其香氣，建議醒酒一小時，並以12–14°C的溫度享用。
產地來源
這款坎帕尼亞白酒誕生於伊爾皮尼亞的Montefalcione，該地賦予葡萄極佳的香氣層次與結構穩定性。來自Joaquin酒莊的遠見，致力於發揚本地歷史悠久的葡萄品種。與伊爾皮尼亞大地的緊密連結，體現在精準的風格上，旨在透過瓶中陳年展現時間的價值。其卓越的陳年潛力，保證5-10年的長壽，並獲得國際評論如Vinous等媒體的高度評價。
生產方式
其釀造過程著重於尊重並提升葡萄品種的獨特性。酒莊的核心工藝在於長時間橡木桶熟成，隨後於玻璃瓶中細心靜置，以鞏固其風味結構。這種方式促進果香與香草調性的融合，確保香氣層次鮮明且持久。口感上以結構與風味深度為主軸，帶來極為持久的餘韻。
歷史與趣聞
Joaquin Aziende Agricole酒莊由Raffaele Pagano於1999年創立，致力於展現伊爾皮尼亞地區的靈魂，釀造出極具價值的葡萄酒。著名的坎帕尼亞IGT Piante a Lapio採用100%費亞諾葡萄，於Montefalcione種植，忠實反映當地的古老傳統。此酒款以精細的木桶與玻璃瓶熟成工藝著稱，確保其可陳年長達十年。2018年份獲得Vinous 93分殊榮，展現出優雅、魅力與深厚的工藝精神。
獎項
-
2018
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1999
"從一開始，我們就想在這些混合酒中尋找其最佳的表達方式，賦予「釀造葡萄酒」一詞一種意義，一種主觀的詮釋。我們的想法很簡單，也很直接，就是要製造出獨一無二的作品。
如果年份條件適合，如果大自然允許，我們就生產。為此，我們有一個「地窖」....。.酒窖。這是一個巨大的空間，用來生產酒瓶，但也可用來陳年，這樣白葡萄酒和紅葡萄酒的永久性，無論是在木頭還是在玻璃中，都是完整的......長久的'。 閱讀更多
| 名称 | Joaquin Piante a Lapio 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campania IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Joaquin Aziende Agricole |
| 故事 | 歷史與趣聞Joaquin Aziende Agricole酒莊由Raffaele Pagano於1999年創立，致力於展現伊爾皮尼亞地區的靈魂，釀造出極具價值的葡萄酒。著名的坎帕尼亞IGT Piante a Lapio採用100%費亞諾葡萄，於Montefalcione種植，忠實反映當地的古老傳統。此酒款以精細的木桶與玻璃瓶熟成工藝著稱，確保其可陳年長達十年。2018年份獲得Vinous 93分殊榮，展現出優雅、魅力與深厚的工藝精神。 |
| 产地 | Montefalcione (Avellino) |
| 生产工艺 | 在酒窖中以木桶和玻璃容器長時間熟成釀造 |
| 酿酒工艺 | 在酒窖中的木桶和玻璃瓶內進行長時間的熟成。 |
| 陈酿 | 在酒窖中以木桶和玻璃長時間陳釀 |