Jermann
Where Dreams Magnum 2022
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 11個月於300公升法國橡木小桶中陳釀 |
- Magnum 1.5公升裝：2022年份，靜態乾白酒，酒精濃度13%
- 葡萄品種與產地：純種夏多內，威尼斯朱利亞地理標誌，弗留利-威尼斯朱利亞
- 橡木桶熟成：於300公升法國小橡木桶中熟成11個月
- 香氣風味：帶有成熟熱帶水果、融化奶油、香草及糕點的氣息
- 餐桌與侍酒：建議侍酒溫度10-12°C，最適合搭配烤甲殼類海鮮及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Where Dreams Have No End 是 Jermann 著名的白葡萄酒，誕生於向 U2 專輯《The Joshua Tree》致敬。這款 Chardonnay 呈現明亮的稻草黃色。聞香時展現出複雜的香氣層次，帶有優雅的熱帶水果、融化奶油與香草氣息。入口後是一款結構極佳的白酒，在豐富的香氣與清新之間達到完美平衡，並有持久的餘韻與烘烤香氣。
產地來源
這款葡萄酒產自威尼斯朱利亞心臟地帶的 Villanova di Farra。Chardonnay 葡萄藤以Guyot 垣作法種植於由泥灰岩組成的土壤上。這片始新世起源的風土，稱為弗留利 Ponca，賦予葡萄酒鮮明的地域特色。特殊的土壤組成讓根系深入吸收養分，為酒杯帶來天然的礦物鹹味，支撐並突顯葡萄品種的香氣強度。
釀造方式
酒莊釀造過程中，葡萄酒會在法國小橡木桶中熟成 11 個月。這樣的選擇讓木質香氣與果香完美融合，賦予葡萄酒優雅與柔順。於10 至 12 度的理想溫度下品飲，能充分展現其複雜性。餐桌上，其濃郁度與結構豐富的海鮮料理如烤比目魚、炭烤甲殼類或熟成起司搭配無懈可擊。
歷史與趣聞
誕生於難忘的1987年葡萄收成季，這款宏偉的Where Dreams Have No End（夢想無盡之地）彰顯了高級釀酒藝術與對音樂熱情之間不可分割的聯繫。這款由Jermann出品的標誌性夏多內白酒，是對U2樂團專輯《The Joshua Tree》的非凡致敬，靈感來自著名歌曲《Where the Streets Have No Name》。此酒屢獲評論界高度肯定，榮獲多項葡萄酒大獎，包括備受推崇的Bibenda五串葡萄獎及James Suckling 93分評價。這款優雅的白酒，已成為每位品酒行家夢寐以求的收藏級傑作。
獎項
-
2022
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
2022
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1881
- 釀酒師: Luca Belluzzo
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 180
1971-1973: Silvio Jermann，Angelo 和 Bruna 的兒子，畢業於 Conegliano 和 San Michele 的釀酒學系，為家族事業帶來了革命性的改變：在他長期海外工作的經驗回來之後，他創造了 Vintage Tunina 混合葡萄酒。 1975: 正式推出和行銷 Vintage Tunina，立即獲得了國際評論家的高度評價，並為 Jermann 品牌開啟了新的道路。 07/07/2007: Silvio 為位於 Ruttars 的第二個 Jermann 酒莊和公司總部揭幕。 閱讀更多
| 名称 | Jermann Where Dreams Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Jermann |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於難忘的1987年葡萄收成季，這款宏偉的Where Dreams Have No End（夢想無盡之地）彰顯了高級釀酒藝術與對音樂熱情之間不可分割的聯繫。這款由Jermann出品的標誌性夏多內白酒，是對U2樂團專輯《The Joshua Tree》的非凡致敬，靈感來自著名歌曲《Where the Streets Have No Name》。此酒屢獲評論界高度肯定，榮獲多項葡萄酒大獎，包括備受推崇的Bibenda五串葡萄獎及James Suckling 93分評價。這款優雅的白酒，已成為每位品酒行家夢寐以求的收藏級傑作。 |
| 产地 | 維拉諾瓦迪法拉 (戈里齊亞) |
| 土壤成分 | 泥灰質砂岩 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 生产工艺 | 在300公升法國橡木小桶中陳釀11個月 |
| 酿酒工艺 | 在300公升的法國橡木小桶中陳釀11個月。 |
| 陈酿 | 11個月於300公升法國橡木小桶中陳釀 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |