Jean Fournier
Marsannay Rouge Le Chapitre 2022
定價
HKD472.00
其他年份：
2023
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| 品名 | AOC Marsannay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在 600 公升和 228 公升橡木桶（約 25% 新木）中熟成 12 個月。然後將葡萄酒混合、重新裝桶並在半乳濁桶中陳化 6 個月。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
這款來自勃根地的有機靜止紅酒，酒精度13.5%，由讓‧富尼耶 Jean Fournier 酒莊釀造。容量0.75公升，2022年份。這款馬爾薩內紅酒 Marsannay Rouge Le Chapitre 傳承了富尼耶家族的傳統，該家族自17世紀起便紮根於馬爾薩內。葡萄經手工採摘，裝入15公斤的小箱，隨後在酒窖中進行嚴格的篩選。葡萄酒在600公升和228公升的橡木桶 約25%為新桶 中陳釀12個月。之後，將不同年份的葡萄酒進行調配，重新裝桶，並在半桶 demi-muid 中繼續陳釀6個月。
獎項
-
2022
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
製造商
Jean Fournier
來自這個酒莊
Fournier 家族自十七世紀起就在 Marsannay 活躍，早在路易十三時期就有文字證明村子裡有 Fournier 家族的存在。 更晚的 1962 年，Jean Fournier 在他的家鄉建立了自己的葡萄園。時至今日，他的兒子 Laurent 領導著位於 Côte de Nuits 和 Côte de Beaune 的 22.5 公頃葡萄園。
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| 名称 | Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 土壤成分 | 位於相當陡峭、朝東的山坡上（因避風而溫暖早熟）。土壤以白色鲕粒為主，北區有相當輕微的泥灰岩。 |
| 收获 | 葡萄以 15 公斤的小箱手工採收，並在酒窖中嚴格分選。 |
| 酿酒工艺 | 以 50% 的整粒葡萄釀造，適度的打孔和抽氣。使用本地酵母進行自然發酵。 |
| 陈酿 | 在 600 公升和 228 公升橡木桶（約 25% 新木）中熟成 12 個月。然後將葡萄酒混合、重新裝桶並在半乳濁桶中陳化 6 個月。 |