Hofstatter
Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022
| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀並進行攪桶。 |
- 葡萄品種與風格：100% 芳香型特拉米納，靜態芳香白酒，珍藏款
- 產地：特爾梅諾，阿爾托阿迪傑 DOC；靠近雷亨塔爾城堡的礫石與白雲石土壤
- 釀造方式：手工採收；於不鏽鋼桶中熟成，並進行攪桶以提升和諧度
- 品飲筆記：風格清新優雅，結構輕盈精緻，酸度平衡良好
- 榮譽獎項：Vinous 94/100 分；Bibenda 五串葡萄；Gambero Rosso 三杯獎
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 是 Hofstatter 出品的芳香型白葡萄酒，忠實展現南蒂羅爾的風土。以芳香型特拉米納葡萄釀製，風格清新，口感輕盈且精確。其天然酸度使其非常適合作為開胃酒，亦適合搭配辛香料理或亞洲菜餚，更能提升甲殼類、瘦身魚類及起司的風味。
產地來源
葡萄園位於特爾梅諾，坐落於 Castel Rechtenthal 上方的山丘上，位於羅恩山山腳。這裡的葡萄藤深植於礫石與白雲石土壤，富含海洋沉積岩。該地區受益於來自 Höllentalbach 溪流的涼爽微風，對於保持葡萄串的活力張力至關重要。這種微氣候提升了芳香型特拉米納的香氣，賦予其典型的味覺精準度。
生產方式
生產過程始於人工採收，僅挑選最優質的葡萄串。隨後的釀造及不鏽鋼桶熟成，保留了果實的天然香氣與純淨口感。在熟成期間會進行bâtonnage 攪拌，定期攪動細酒渣，以協調口感的柔順度。這一工序賦予酒體結構，呈現出平衡且感官層次分明的白葡萄酒。
歷史與趣聞
在俯瞰雷亨塔爾城堡、位於特爾梅諾羅恩山腳下的礫石與石灰岩山丘上，孕育出一款享譽盛名的南蒂羅爾法定產區美酒。這裡，來自赫倫塔爾溪的涼爽微風輕拂著芳香特拉米納葡萄，這些葡萄皆由人工精心採摘。霍夫斯塔特酒莊因此釀造出一款極具優雅的2022年珍藏格烏茲塔明娜，其精緻風味來自於不鏽鋼桶中細緻的酒泥攪拌熟成。這款屢獲殊榮的釀酒傑作，不僅榮獲Vinous 94分，還獲得Bibenda五串葡萄與Gambero Rosso三杯的殊榮。
獎項
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2022
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2022
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1907
- 釀酒師: Martin Foradori Hofstätter
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 50
| 名称 | J.Hofstatter Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Hofstatter |
| 故事 | 歷史與趣聞在俯瞰雷亨塔爾城堡、位於特爾梅諾羅恩山腳下的礫石與石灰岩山丘上，孕育出一款享譽盛名的南蒂羅爾法定產區美酒。這裡，來自赫倫塔爾溪的涼爽微風輕拂著芳香特拉米納葡萄，這些葡萄皆由人工精心採摘。霍夫斯塔特酒莊因此釀造出一款極具優雅的2022年珍藏格烏茲塔明娜，其精緻風味來自於不鏽鋼桶中細緻的酒泥攪拌熟成。這款屢獲殊榮的釀酒傑作，不僅榮獲Vinous 94分，還獲得Bibenda五串葡萄與Gambero Rosso三杯的殊榮。 |
| 产地 | 雷亨塔爾城堡，特爾梅諾（南蒂羅爾，特倫蒂諾-上阿迪傑） |
| 土壤成分 | 礫石與白雲石土壤 |
| 生产工艺 | 手工採收；在不鏽鋼桶中陳釀並進行攪桶。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；在不鏽鋼桶中熟成並進行攪桶。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀並進行攪桶。 |