描述
葡萄酒類型
J. Hofstätter 米勒-圖高 (Müller Thurgau) 是一款產自特倫蒂諾-上阿迪傑 (Trentino-Alto Adige) 多洛米蒂山脈葡萄園 (Vigneti delle Dolomiti) 地理標誌保護產區 (IGT) 的靜態白葡萄酒。該酒選用米勒-圖高葡萄釀製,並在木桶和水泥槽中陳釀,展現出純淨的風格與顯著的清新感。嗅覺上,它以優雅的花香和麝香氣息展開,交織成鮮明的香氣層次。口感呈現良好的結構,並帶有令人聯想到肉豆蔻的辛香料氣息。品鑑以和諧的尾韻收尾,清爽的酸度完美平衡了各個成分。
產地來源
這款酒誕生於多洛米蒂山脈葡萄園區域,即圍繞著 Maso Michei 的土地。葡萄藤生長在海拔八百多公尺的高處,當地的山區氣候涼爽,是凝聚香氣並確保米勒-圖高葡萄精準表達的理想環境。J. Hofstätter 酒莊自十九世紀起便開始經營,充分利用這些獨特優勢,釀造出具有非凡嗅覺純淨度的葡萄。阿爾卑斯山的環境賦予了酒液適度的口感,並提升了天然的香氣。
釀造工藝
葡萄園的管理遵循自然週期,採用針對性修剪並注重環境永續性,結合了有機耕作實踐。現代技術保留了果實的完整性並勾勒出其香氣輪廓。在木桶與水泥槽中的陳放,對於賦予其典型的辛香料氣息至關重要。這道精細的釀造過程造就了平衡的口感,能在保持極致純淨尾韻的同時,提升酸度的清新感。
歷史與趣聞
J. Hofstätter 酒莊於 1907 年創立於葡萄酒之路上的特爾梅諾 (Termeno),傳承著源自 19 世紀的釀酒熱情。在 Martin Foradori 的遠見下,這款 Müller-Thurgau 誕生於海拔超過 800 公尺的 Maso Michei 葡萄園。經過木桶與水泥槽的悉心陳釀,結合嚴謹的有機耕作實踐,提升了這款 IGT Vigneti delle Dolomiti 的純正優雅風範。酒標上便利的 QR code 確保了成分與環境聲明的最高透明度。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1907
- 釀酒師: Martin Foradori Hofstätter
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 50
| 名称 | J. Hofstatter Muller Thurgau 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Hofstatter |
| 故事 | 歷史與趣聞J. Hofstätter 酒莊於 1907 年創立於葡萄酒之路上的特爾梅諾 (Termeno),傳承著源自 19 世紀的釀酒熱情。在 Martin Foradori 的遠見下,這款 Müller-Thurgau 誕生於海拔超過 800 公尺的 Maso Michei 葡萄園。經過木桶與水泥槽的悉心陳釀,結合嚴謹的有機耕作實踐,提升了這款 IGT Vigneti delle Dolomiti 的純正優雅風範。酒標上便利的 QR code 確保了成分與環境聲明的最高透明度。 |
| 产地 | 位於義大利多洛米蒂山脈(特倫提諾-上阿迪傑)中心地帶,Maso Michei 附近的葡萄園 |
| 气候 | 涼爽的氣候 |
| 生产工艺 | 於酒窖中的木桶與水泥槽內進行陳釀,並結合現代化釀酒技術。 |
| 酿酒工艺 | 在木桶和水泥槽中進行酒窖陳釀,並結合現代化的釀酒技術。 |
| 陈酿 | 於酒窖中的木桶和水泥槽中進行陳釀。 |

