Isole e Olena
Cepparello 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在法國和美國橡木桶中陳放 18 個月，在瓶中再陳放一年。 |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜止紅酒，由Isole e Olena酒莊釀造，年份為2022年，採用100%桑嬌維塞葡萄釀製。它凝聚了釀酒師保羅·德·馬爾基 Paolo de Marchi 的熱情與奉獻，是對桑嬌維塞葡萄和托斯卡納風土的致敬。葡萄酒先在法國和美國橡木桶中陳釀18個月，然後在瓶中繼續陳釀一年。酒體散發著櫻桃、黑櫻桃和黑醋栗的香氣，並帶有淡淡的苦巧克力氣息，辛香縈繞其間。酒體呈寶石紅色，略帶紫羅蘭色調。單寧略顯粗糙，酸度清爽平衡。餘韻乾爽，餘韻中段的果香縈繞不散。
獎項
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2022
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1956
- 釀酒師: Paolo De Marchi
- 生產的瓶子: 220.000
- 公頃: 56
| 名称 | Isole e Olena Cepparello 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Isole e Olena |
| 故事 | Cepparello 是一條溪流的名字，溪流鄰近種植茂密的葡萄園。 |
| 土壤成分 | 鈣質黏土，帶有零星的泥灰質特徵。 |
| 每公顷产量 | 40 英石。 |
| 生产工艺 | 葡萄園的處理完全遵循 de Marchi 的理念，將植物檢疫產品的使用限制在最低限度，並排除幾乎所有非天然肥料。使用天然酵母進行自然發酵是首選，特別困難的季節、極端溫度或過度潮濕和多雨的天氣則保留接種。 |
| 陈酿 | 在法國和美國橡木桶中陳放 18 個月，在瓶中再陳放一年。 |