Imanol Garay
Clandestinus 2018
定價
HKD249.00
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 納瓦爾 (Spain) |
| 葡萄品种 | 100% Garnacha |
| 陈酿 | 10 months in France in 700 litre French oak barrels. 1 and 2 years bottled without filtration. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Imanol Garay
來自這個酒莊
Imanol Garay 是值得密切關注的新釀酒師。在短短的時間內，他已展現出非傳統葡萄酒界人士所沒有的天賦與創意。
他畢業於波城大學（University of Pau）工業化學工程系，2007 年至 2016 年間在法國 Adour Cooperage 擔任法國和瑞士的銷售技術員，在此期間，他獲得了建立自己品味的重要經驗，這也是他與開放、敏感的生產商多次會面的成果，以及釀酒和陳年方面的知識。
2007 年，他在 Orthez 的住所種植了一小片品麗珠葡萄園，2012 年，他與朋友合作，在 Madiran 產區（法國西南部）釀造了第一款葡萄酒「Abiatu」。2013 年，他首次創造出'Ixilune'，這是一款採用 Petit Corbou 和 Petit Mansen 釀製的瑰麗茹蘭松乾白葡萄酒。這兩款酒都是 El Sumiller 的 2015 第二個年份。 閱讀更多
他畢業於波城大學（University of Pau）工業化學工程系，2007 年至 2016 年間在法國 Adour Cooperage 擔任法國和瑞士的銷售技術員，在此期間，他獲得了建立自己品味的重要經驗，這也是他與開放、敏感的生產商多次會面的成果，以及釀酒和陳年方面的知識。
2007 年，他在 Orthez 的住所種植了一小片品麗珠葡萄園，2012 年，他與朋友合作，在 Madiran 產區（法國西南部）釀造了第一款葡萄酒「Abiatu」。2013 年，他首次創造出'Ixilune'，這是一款採用 Petit Corbou 和 Petit Mansen 釀製的瑰麗茹蘭松乾白葡萄酒。這兩款酒都是 El Sumiller 的 2015 第二個年份。 閱讀更多
西南部
肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Imanol Garay Clandestinus 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Garnacha |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 納瓦爾 |
| 供应商 | Imanol Garay |
| 产地 | Navarra (Spain) |
| 酿酒工艺 | It carries out spontaneous fermentation in cement tanks in Navarre. |
| 陈酿 | 10 months in France in 700 litre French oak barrels. 1 and 2 years bottled without filtration. |