描述
傳統誕生自Brunello年份的降級酒,特性與Brunello頗為相似,但複雜度不同。這是一款年輕的 Brunello,其中的清新與果香比以往更為突出。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1974
- 釀酒師: Alessandro Mori
- 生產的瓶子: 36.139
- 公頃: 5
| 名称 | Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Il Marroneto |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 海拔高度:400 公尺。 |
| 土壤成分 | 混合各種礦物的海砂。 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 发酵 | 20-22 天。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中,頭兩天持續抽水。溫度在 5-6 小時內上升至 33-34 °C。發酵持續約 20-22 天。 |
| 陈酿 | 在 25 公噸橡木桶中存放 8 個月,並在瓶中再精釀 6 個月。 |
| 年产量 | 6800 瓶子 |

