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Henri Giraud

Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在阿爾貢橡木桶和/或陶甕(高貴材質)中熟成,不使用不鏽鋼。
  • Blanc de Blancs Brut:Champagne Henri Giraud 100% 夏多內,0.75 公升瓶裝
  • 採用高貴材質釀造:陶罐、砂岩及阿爾貢橡木,不使用不鏽鋼
  • 香氣風格:細緻花香與新鮮柑橘,氣泡細緻持久
  • 口感:乾型、濃郁且鹹鮮,餘韻悠長令人回味
  • 飲用溫度與搭配:6–8°C,最適合搭配魚類、甲殼類、開胃菜及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Henri Giraud 香檳 Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut 是一款優雅的 Blanc de Blancs,能夠展現 夏多內 所帶來的純淨風味。嚴格依照 傳統法 釀造,呈現稻草黃色澤,並伴隨細緻且持久的氣泡。香氣細膩,帶有花香與清新的柑橘調。入口濃郁鮮明,鹹香十足,餘韻悠長,令人忍不住一再品嚐。

產地來源

這款葡萄酒誕生於法國著名的 香檳區,深刻展現與 Aÿ 地區的緊密連結。Henri Giraud 酒莊致力於彰顯風土特色,忠實且真誠地詮釋葡萄園的本質。來自 香檳區 的出身,保證對產地的絕對尊重。餐桌上,這款酒能與 海鮮前菜、甲殼類以及各式 起司 完美搭配,提升每一道料理的風味。

釀造方式

釀造過程遵循 傳統法 步驟,打造出以最少干預為原則的 Brut 風格。熟成過程僅使用高級材質:包括 陶甕、砂岩容器及阿爾貢森林的 橡木桶,完全不使用不鏽鋼。這項技術選擇賦予葡萄酒明確的結構與極佳的陳年潛力,使其隨時間展現最佳風貌。

歷史與趣聞

Henri Giraud 以其 Blanc de Craie Brut 頌揚 Aÿ 的風土。這款精緻的傳統釀造法,在高貴的材質中熟成,如阿爾貢森林的橡木桶與陶土甕,完全不使用不鏽鋼,以確保最少且自然的干預。細緻的手工照料,加上低含量的亞硫酸鹽,展現出 Chardonnay 最純粹的風味。這款酒的卓越品質廣受國際評論界認可,正如 James Suckling 所給予的 94 分殊榮所證明。

獎項

  • 93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

帶有花香和柑橘香氣的香氣

Colore

顏色

草黃色

Gusto

味道

口感濃郁,乾爽且帶有鹹味,氣泡細緻,餘韻悠長,令人忍不住想再喝一口。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Henri Giraud
來自這個酒莊
從一開始,我們公司就致力於讓香檳再次成為 「香檳中的佳釀」。我們的每款佳釀都探索新的美學,並傳達強烈的訊息,遠遠超越簡單重複葡萄種植者/工匠的祖傳姿勢,這與為了大量生產的利益而剝奪這些姿勢精髓的工業簡化截然相反。

在追求完美的夢想與自由創新的驅使下,我們自然而然地創造出濃縮與轉換風土能量的頂級佳釀。 從歷史經驗中學習而不畏懼革命,黑皮諾和霞多麗葡萄樹只在高貴的材料中展現自我:阿爾岡橡木桶、赤陶或砂岩。

不使用鋼材,也不使用人工干预和硫磺,我們富有創意和自然的釀酒過程讓我們的葡萄酒盡可能接近風土和葡萄品種的真實。我們釀酒廠的精神無法被定義,因為它是由我們的每款佳釀所帶動的。
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生產區域: 香檳區
香檳區
Henri Giraud

這款香檳 Blanc de Blancs 以其細緻的氣泡,完美襯托開胃菜、甲殼類和魚類料理。細膩的花香與清新的柑橘氣息,與起司拼盤相得益彰。明顯的鹹味和持久的餘韻提升每一道菜餚,帶來濃郁的品飲體驗,讓人一口接一口,回味無窮。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃

名称 Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Henri Giraud
故事 歷史與趣聞Henri Giraud 以其 Blanc de Craie Brut 頌揚 Aÿ 的風土。這款精緻的傳統釀造法,在高貴的材質中熟成,如阿爾貢森林的橡木桶與陶土甕,完全不使用不鏽鋼,以確保最少且自然的干預。細緻的手工照料,加上低含量的亞硫酸鹽,展現出 Chardonnay 最純粹的風味。這款酒的卓越品質廣受國際評論界認可,正如 James Suckling 所給予的 94 分殊榮所證明。
产地 Aÿ(法國)
生产工艺 傳統釀造法(傳統法)
酿酒工艺 傳統法(經典法/傳統釀造法);最少干預,僅限量使用二氧化硫或無添加亞硫酸鹽;於高級材質容器中釀造(阿爾貢橡木桶、陶罐/安瓿及砂岩),不使用不鏽鋼。
陈酿 在阿爾貢橡木桶和/或陶甕(高貴材質)中熟成,不使用不鏽鋼。