描述
這是什麼類型的葡萄酒
Henri Giraud 的 Aÿ Grand Cru Brut 香檳是以傳統法釀造,選用夏多內與黑皮諾葡萄。外觀呈現稻草黃色,氣泡細緻。香氣融合了果香與酵母的氣息。入口平衡且清新,帶有明亮的酸度。這種優雅的結構非常適合搭配開胃菜、白肉魚和起司。
產地來源
這款酒產自香檳區的Aÿ,屬於特級園產區。Henri Giraud 專注於這片土地,透過精心調配的夏多內與黑皮諾,展現其獨特風土。來自這著名的法國風土,賦予葡萄酒卓越品質,忠實呈現原產地的特色。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統法,以瓶中二次發酵展現香檳特色。熟成階段在阿爾貢橡木桶中進行,並輔以陶甕或砂岩容器。這種熟成技術雕琢出細緻的風味,突顯果實本質。酒莊在釀造時極少干預,充分尊重原料。
歷史與趣聞
Henri Giraud酒莊推出的頂級香檳Grand Cru Brut MV20,旨在彰顯Aÿ產區的純粹風土。酒莊精心釀造黑皮諾與夏多內葡萄,並極少使用亞硫酸鹽,與傳統工業化釀造方式截然不同。經過在阿爾貢橡木桶、陶罐或砂岩容器中細緻熟成,賦予這款優雅的傳統法香檳無可比擬的尊貴氣質。對風土的堅持也讓此酒獲得Parker、Decanter、Vinous及Suckling等權威機構的高度評價。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
10 -15年
在追求完美的夢想與自由創新的驅使下,我們自然而然地創造出濃縮與轉換風土能量的頂級佳釀。 從歷史經驗中學習而不畏懼革命,黑皮諾和霞多麗葡萄樹只在高貴的材料中展現自我:阿爾岡橡木桶、赤陶或砂岩。
不使用鋼材,也不使用人工干预和硫磺,我們富有創意和自然的釀酒過程讓我們的葡萄酒盡可能接近風土和葡萄品種的真實。我們釀酒廠的精神無法被定義,因為它是由我們的每款佳釀所帶動的。 閱讀更多
| 名称 | Henri Giraud Champagne AY Grand Cru Brut MV20 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Henri Giraud |
| 故事 | 歷史與趣聞Henri Giraud酒莊推出的頂級香檳Grand Cru Brut MV20,旨在彰顯Aÿ產區的純粹風土。酒莊精心釀造黑皮諾與夏多內葡萄,並極少使用亞硫酸鹽,與傳統工業化釀造方式截然不同。經過在阿爾貢橡木桶、陶罐或砂岩容器中細緻熟成,賦予這款優雅的傳統法香檳無可比擬的尊貴氣質。對風土的堅持也讓此酒獲得Parker、Decanter、Vinous及Suckling等權威機構的高度評價。 |
| 产地 | Aÿ,香檳,法國 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (香檳法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法(香檳法),在阿爾貢橡木桶及/或陶罐或砂岩容器中陳釀;最少干預並減少亞硫酸鹽的使用。 |
| 陈酿 | 傳統法(香檳法),於阿爾貢橡木桶及/或陶甕或砂岩中陳釀 |

