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Henri Giraud

Champagne AY Grand Cru Brut MV20

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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定價 HKD1,654.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
陈酿 傳統法(香檳法),於阿爾貢橡木桶及/或陶甕或砂岩中陳釀
  • 名稱與風格:AOC Grand Cru Brut 氣泡酒,傳統釀造法,酒精濃度 12%
  • 葡萄品種:Aÿ 地區典型的夏多內與黑皮諾混釀
  • 熟成方式:於阿爾貢橡木桶中結合陶土或砂岩熟成,僅進行有限干預
  • 品飲筆記:稻草黃色澤,細緻氣泡;帶有水果與酵母香氣,口感平衡
  • 搭配建議:適合搭配開胃菜、白肉魚及起司;建議飲用溫度 6-8°C
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Henri Giraud 的 Aÿ Grand Cru Brut 香檳是以傳統法釀造,選用夏多內與黑皮諾葡萄。外觀呈現稻草黃色,氣泡細緻。香氣融合了果香與酵母的氣息。入口平衡且清新,帶有明亮的酸度。這種優雅的結構非常適合搭配開胃菜、白肉魚和起司。

產地來源

這款酒產自香檳區的Aÿ,屬於特級園產區。Henri Giraud 專注於這片土地,透過精心調配的夏多內與黑皮諾,展現其獨特風土。來自這著名的法國風土,賦予葡萄酒卓越品質,忠實呈現原產地的特色。

釀造方式

釀造過程嚴格遵循傳統法,以瓶中二次發酵展現香檳特色。熟成階段在阿爾貢橡木桶中進行,並輔以陶甕或砂岩容器。這種熟成技術雕琢出細緻的風味,突顯果實本質。酒莊在釀造時極少干預,充分尊重原料。

歷史與趣聞

Henri Giraud酒莊推出的頂級香檳Grand Cru Brut MV20,旨在彰顯Aÿ產區的純粹風土。酒莊精心釀造黑皮諾與夏多內葡萄,並極少使用亞硫酸鹽,與傳統工業化釀造方式截然不同。經過在阿爾貢橡木桶、陶罐或砂岩容器中細緻熟成,賦予這款優雅的傳統法香檳無可比擬的尊貴氣質。對風土的堅持也讓此酒獲得Parker、Decanter、Vinous及Suckling等權威機構的高度評價。

獎項

  • 94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

果香氣息伴隨酵母香氣

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

口感均衡,帶有良好的酸度。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

10 -15年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Henri Giraud
來自這個酒莊
從一開始,我們公司就致力於讓香檳再次成為 「香檳中的佳釀」。我們的每款佳釀都探索新的美學,並傳達強烈的訊息,遠遠超越簡單重複葡萄種植者/工匠的祖傳姿勢,這與為了大量生產的利益而剝奪這些姿勢精髓的工業簡化截然相反。

在追求完美的夢想與自由創新的驅使下,我們自然而然地創造出濃縮與轉換風土能量的頂級佳釀。 從歷史經驗中學習而不畏懼革命,黑皮諾和霞多麗葡萄樹只在高貴的材料中展現自我:阿爾岡橡木桶、赤陶或砂岩。

不使用鋼材,也不使用人工干预和硫磺,我們富有創意和自然的釀酒過程讓我們的葡萄酒盡可能接近風土和葡萄品種的真實。我們釀酒廠的精神無法被定義,因為它是由我們的每款佳釀所帶動的。
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生產區域: 香檳區
香檳區
Henri Giraud

這款享有盛譽的香檳 Grand Cru Brut,與精緻的開胃菜及以魚類為主的料理搭配得天衣無縫,特別能突顯白肉魚的鮮美。其優雅的結構,融合果香與酵母的氣息,也能與起司和諧共融。建議在6至8°C之間飲用,能展現平衡的口感與宜人的酸度。

魚类
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Henri Giraud Champagne AY Grand Cru Brut MV20
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Henri Giraud
故事 歷史與趣聞Henri Giraud酒莊推出的頂級香檳Grand Cru Brut MV20,旨在彰顯Aÿ產區的純粹風土。酒莊精心釀造黑皮諾與夏多內葡萄,並極少使用亞硫酸鹽,與傳統工業化釀造方式截然不同。經過在阿爾貢橡木桶、陶罐或砂岩容器中細緻熟成,賦予這款優雅的傳統法香檳無可比擬的尊貴氣質。對風土的堅持也讓此酒獲得Parker、Decanter、Vinous及Suckling等權威機構的高度評價。
产地 Aÿ,香檳,法國
生产工艺 傳統釀造法 (香檳法)
酿酒工艺 傳統法(香檳法),在阿爾貢橡木桶及/或陶罐或砂岩容器中陳釀;最少干預並減少亞硫酸鹽的使用。
陈酿 傳統法(香檳法),於阿爾貢橡木桶及/或陶甕或砂岩中陳釀