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Germain Henri et Fils

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023

白葡萄酒 醇

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定價 HKD1,285.00
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品名 AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 名稱:Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Les Fairendes,2023年
  • 葡萄品種:100% 夏多內,來自法國勃艮第;酒精濃度14%
  • 品飲筆記:金黃色稻草色澤;帶有果香與花香;餘韻細緻明確
  • 搭配建議:非常適合搭配魚類、白肉、素食料理及精選起司
  • 陳年與飲用:Parker評分93分;陳年潛力10-15年;建議飲用溫度12-14°C
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Henri Germain et Fils 的 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 是一款靜態白葡萄酒,完美展現了夏多內的優雅。酒色呈現稻草黃色,帶有明亮的金色光澤。聞香時,酒香融合了果香與細膩的花香。入口清新且鹹香,餘韻純淨且極為精確。憑藉其自然的平衡感,是搭配精緻魚類料理、白肉料理、素食食譜或各式起司拼盤的理想選擇。

產地來源

這款葡萄酒產自法國,位於著名的勃根地核心地帶,屬於知名的 Chassagne-Montrachet 產區。Henri Germain et Fils 酒莊坐落於金丘的默爾索,充分展現了著名的 Morgeot Les Fairendes 地塊,其土壤與氣候條件極為優越。獨特的風土賦予Chassagne-Montrachet深厚的地域特色,使其成為極具代表性的葡萄酒,展現出非凡的釀酒潛力。

釀造方式

釀造過程從採收葡萄並壓榨取汁開始,隨後進行酒精發酵,並在酒窖中經過細緻的陳釀,以保留酒體的細膩與鹹香張力。這樣的結構賦予葡萄酒極佳的陳年潛力,預計可保存十至十五年。為了最佳品飲體驗並欣賞其複雜的香氣,建議在12 至 14°C之間飲用。

歷史與趣聞

Henri Germain et Fils 的 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 是勃艮第真正的卓越代表。這款精緻的靜態白酒以 夏多內 葡萄釀製,屬於享有盛譽的 AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru 法定產區。該年份獲得了極高的評價,例如 Robert Parker 93/100,證明其卓越品質。建議在 12 至 14°C 之間飲用,這款葡萄酒擁有非凡的陳年潛力,預計可保存十至十五年。

獎項

  • 2023

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    90

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

果香撲鼻,伴隨著花香氣息

Colore

顏色

稻草黃色帶有金色光澤

Gusto

味道

口感清新、鹹香且優雅。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

10 -15年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Germain Henri et Fils
來自這個酒莊
酒莊位於法國勃艮第地區的默爾索 (Meursault)。 閱讀更多

其清新與鹹香能極為優雅地搭配精緻的海鮮料理及細膩的家禽菜餚。這款卓越的夏多內同樣能自然地提升各種美味的素食食譜。這款白酒細緻的風格與精選起司拼盤完美融合,確保味覺上的無瑕平衡。

魚类
奶酪
家禽
白肉魚
素食

名称 Henri Germain Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chassagne-Montrachet AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Germain Henri et Fils
故事 歷史與趣聞Henri Germain et Fils 的 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 是勃艮第真正的卓越代表。這款精緻的靜態白酒以 夏多內 葡萄釀製,屬於享有盛譽的 AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru 法定產區。該年份獲得了極高的評價,例如 Robert Parker 93/100,證明其卓越品質。建議在 12 至 14°C 之間飲用,這款葡萄酒擁有非凡的陳年潛力,預計可保存十至十五年。
产地 Chassagne-Montrachet(Morgeot Les Fairendes),勃艮第,法國