• Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021
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Haderburg 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines

Haderburg

Blauburgunder Hausmannhof 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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Haderburg 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines
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其他年份：

2020 , 2023

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品名 DOC Alto Adige Pinot Nero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 12 months in used barriques.
其他年份： 2020 , 2023
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描述

Characteristic aromas of the vine: black currant, blackberry and blueberry with licorice, vanilla and bitter orange background. In the mouth it is a thick, round wine. It combines the freshness of the fruity notes with a certain grasseza, in perfect balance.

詳細資訊

Profumo

香水

Aromas of the vine such as black currant, blackberry and blueberry, which develop in the glass with a lot of elegance and intensity. In the background, there are pleasant notes of liquorice, vanilla and a touch of toasting and bitter orange.

Colore

顏色

Bright, pale ruby.

Gusto

味道

In the mouth, it is a thick, round wine. It combines the freshness of the fruity notes with certain fatness, in perfect balance.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Haderburg
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1976
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 12
在南蒂羅爾最南端的葡萄種植中心薩洛諾 (Salorno) 鄉村邊緣，薩洛諾城堡 (Salorno Castle, Haderburg Castle) 的遺跡，也就是我們酒莊名字的由來，聳立在岩石尖峰上。薩洛尼奧 (Salorno) 上方的肥沃土地自古以來就致力於葡萄栽培的實踐，擁有生產氣泡葡萄酒和具有濃郁特色的紅白葡萄酒的絕佳氣候條件。 1970 年代中期，我們敢於冒險，從葡萄和蘋果農場轉型為專門生產葡萄酒的酒莊。現在，我們對自家釀造的優質葡萄酒和起泡酒充滿熱情，無論是在行間的工作，還是在酒窖的木桶中，都是我們的特色。近年來，我們在優越的地點購入了數個葡萄園，使我們的實力更加雄厚，同時也擴大了我們的產品範圍。由美樂和赤霞珠混合釀造的 Cuvée Erah 的葡萄生長在 Tramin、Cortaccia 和 Salorno 谷底，而我們的 Gewürztraminer 則來自 Tramin，特別是 Ronchi 小鎮。 閱讀更多
生產區域: 特倫蒂諾 南蒂羅爾
特倫蒂諾 南蒂羅爾
Haderburg

Wine that lends itself to many combinations such as pasta dishes, delicate fish, white and red meat.

第一道菜
肉類
奶酪
家禽
豬肉
白肉魚

名称 Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Haderburg
产地 Salurn (Bolzano/Bozen).
气候 Altitude: 350 - 550 m. a.s.l.
土壤成分 Clayey, limestone.
栽培系统 Modified trellised "pergola" and Guyot.
酿酒工艺 The entire fermentation is carried out in stainless steel vats.
陈酿 12 months in used barriques.
总酸度 5.1 gr/L

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