描述
普利亞IGT精選路易吉·瓜里尼幹紅葡萄酒,酒精度14%,由洛西托和瓜里尼酒莊聯合釀造,採用蘇蘇馬涅羅葡萄。 0.75公升瓶裝,2022年份。這款葡萄酒頌揚了普利亞的傳統與卓越,採用最能展現當地風土特色的本土葡萄品種。其名稱源自普利亞方言中的"somarello",意指這種葡萄植株高產,果實累累如驢子般。葡萄去梗後,與果皮浸漬15天,在25°C的控溫條件下,使用精選酵母進行發酵。最後在不銹鋼罐中陳釀。酒體複雜,帶有紅色水果和果醬的香氣,以及微妙的辛香、黑桃和皮革氣息。入口溫暖飽滿,結構均衡,餘韻悠長,酸度適宜,極具陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1910
| 名称 | Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Susumaniello |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | 其名源自阿普利亞方言中的 "somarello「,意指 」像驢子一樣 "滿載葡萄串的高產量植株。只有在最初的 10 年之後,葡萄樹的產量才會下降,葡萄才會釀製出結構豐富、香氣濃郁的葡萄酒。 |
| 产地 | 阿普利亞 |
| 土壤成分 | 矽質黏土,含鈣質泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 手動 |
| 发酵温度 | 25 °C |
| 酿酒工艺 | 去梗,葡萄與果皮長時間接觸浸漬 15 天,使用精選酵母在 25 °C 的控制溫度下發酵。 |
| 陈酿 | 鋼。在陳釀過程中,葡萄酒經過微氧處理,並接受多項分析檢查,以確保其完整性。 |

