Gualdo del Re
Vermentino 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中進行9個月的定期攪拌；裝瓶後至少陳釀9個月方可上市。 |
- 葡萄品種與年份：純正維蒙蒂諾，托斯卡納IGT，2022年採收，酒精濃度13%
- 香氣特徵：帶有黃色花卉、桃子與柑橘的香氣；色澤為明亮稻草黃
- 口感：結構豐富且複雜，鹹鮮感與清新度明顯，餘韻持久
- 釀造方式：低溫浸漬並於控溫不鏽鋼槽中發酵
- 熟成與飲用：於不鏽鋼槽中陳釀9個月並進行攪桶，瓶中熟成9個月；建議飲用溫度10-12°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Gualdo del Re Vermentino 是一款產自托斯卡納的靜態白葡萄酒，完全以維蒙蒂諾葡萄釀製。此酒以明亮的稻草黃色澤及多層次的香氣輪廓著稱，明顯可感受到黃色花卉的香氣，並帶有桃子與柑橘的細膩氣息。入口後展現出豐富且複雜的個性，伴隨著明顯的鹹鮮感與愉悅的清新度，並有悠長的餘韻。憑藉其結構感，特別適合搭配甲殼類、牡蠣、起司及烤魚料理。
產地來源
這款白酒誕生於馬雷瑪心臟地帶、利沃諾省蘇韋雷托的葡萄園。葡萄園位於海拔約一百公尺處，土壤成分均衡，包含黏土、沙土與淤泥。葡萄藤採用Guyot整枝法種植，種植密度旨在提升果實品質。靠近海岸的位置確保了持續的海風與理想的小氣候，這些因素賦予葡萄酒鮮明的清新感及沿海地區特有的芳香印記。
釀造方式
在酒莊內，釀造過程始於低溫預發酵浸漬，這是萃取細緻芳香成分的關鍵技術。酒精發酵於嚴格控溫的不鏽鋼槽中進行。熟成階段同樣在這些容器中持續九個月，期間會定期進行攪桶（bâtonnage），以增添酒體深度與結構。上市前，葡萄酒還需經過至少九個月的最終熟成，這對於穩定並平衡其豐富口感至關重要。
歷史與趣聞
Gualdo del Re酒莊於1953年在蘇韋雷托創立，懷著熱情經營著27公頃的葡萄園，園地由黏土、沙土與淤泥組成，海拔100公尺。酒莊在釀酒師芭芭拉·坦布里尼的專業指導下，透過其托斯卡納IGT維蒙蒂諾，展現了利沃諾地區的真實風土特色。葡萄來自以Guyot法栽培的葡萄園，經過至少9個月的精心瓶中熟成後才上市，呈現出優雅、極為豐富且餘韻難忘的白酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1953
- 釀酒師: Barbara Tamburini
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 27
| 名称 | Gualdo del Re Vermentino 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Gualdo del Re |
| 故事 | 歷史與趣聞Gualdo del Re酒莊於1953年在蘇韋雷托創立，懷著熱情經營著27公頃的葡萄園，園地由黏土、沙土與淤泥組成，海拔100公尺。酒莊在釀酒師芭芭拉·坦布里尼的專業指導下，透過其托斯卡納IGT維蒙蒂諾，展現了利沃諾地區的真實風土特色。葡萄來自以Guyot法栽培的葡萄園，經過至少9個月的精心瓶中熟成後才上市，呈現出優雅、極為豐富且餘韻難忘的白酒。 |
| 产地 | 蘇韋雷托 - 里窩那 |
| 气候 | 海拔：100公尺 |
| 土壤成分 | 黏土、沙和粉砂 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 生产工艺 | 低溫預發酵浸漬；在控溫不鏽鋼槽中進行酒精發酵；於不鏽鋼槽中陳釀並定期攪桶 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過低溫預先浸漬，隨後在控溫的不鏽鋼槽中進行酒精發酵；在不鏽鋼槽中熟成，期間定期進行攪桶，熟成期為9個月，並在上市前於瓶中最少陳放9個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中進行9個月的定期攪拌；裝瓶後至少陳釀9個月方可上市。 |