Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Bolgheri Vermentino 2025
定價
HKD177.00
立即下單，20天內送達
| 品名 | DOC Bolgheri Vermentino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 不同批次的葡萄酒均經過仔細且定期的評估與調配。 |
描述
Vermentino Bolgheri
葡萄酒產自瓜多·阿爾·塔索酒莊Tenuta Guado al Tasso，這是安蒂諾裡家族Antinori最具歷史意義的酒莊之一，由皮耶羅·安蒂諾裡Piero Antinori的母親於20世紀30年代繼承；其格拉德斯卡Gherards血統可追溯至120020年。新一輪的葡萄開花為馬雷瑪Maremma海岸的這片土地帶來了生機，並為葡萄酒種植奠定了基礎，使博爾蓋裡Bolgheri地區成為意大利乃至世界最負盛名的葡萄酒產區之一。 在博爾蓋裡Bolgheri圓形劇場般的地勢中，酒莊擁有約320公頃的葡萄園，得益於其靠近大海的地理位置，這裡氣候宜人，海風吹拂，天空澄澈，為葡萄藤提供了充足的日照，並有效控制了夏季的酷暑。在以「超級托斯卡納」紅酒聞名的博爾蓋裡Bolgheri地區，維蒙蒂諾Vermentino葡萄酒帶來了清新爽口的口感，展現了托斯卡納本土維蒙蒂諾葡萄的獨特風土。這種同名葡萄生長在沖積土壤上，土壤質地從粉砂到沙質不等，通常在九月下旬採摘。用於釀造博爾蓋裡維蒙蒂諾葡萄酒的葡萄園根據葡萄的成熟度被劃分成若干地塊，以凸顯每個地塊的獨特風味。為了保持葡萄的最佳狀態，壓榨和去梗過程都經過輕柔進行，以提升果汁的品質。所得的葡萄汁被轉移到不銹鋼罐中進行酒精發酵，發酵過程嚴格控制在16°C的溫度下。發酵結束後，經過仔細的評估和篩選，將品質最佳的批次匯集在一起，並在次年一月裝瓶，最終得到一款口感均衡、帶有柑橘香氣的葡萄酒——瓜多阿爾塔索維蒙蒂諾博爾蓋裡葡萄酒。詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
來自這個酒莊
- 創業年份: 1934
- 釀酒師: Marco Ferrarese
- 生產的瓶子: 1.644.685
- 公頃: 320
Tenuta Guado al Tasso 位於 Alta Maremma 海岸上的 Bolgheri 小著名 DOC，距離佛羅倫斯西南方約一百公里。這個產區的歷史較短（成立於 1994 年），但在國際上享有盛名，是世界葡萄酒界的新標竿。Tenuta Guado al Tasso 擁有約 320 公頃的葡萄園，位於一片壯麗的平原上，四周群山環抱，因其特殊的地形而被稱為「Bolgheri 露天劇場」。 自 17 世紀下半葉起，高貴的 Della Gherardesca 家族就開始在 Bolgheri 的土地上從事釀酒工作，但直到 1780 年至 1854 年間的 Guido Alberto della Gherardesca 才真正改變了一切。Guido Alberto 是一位偉大的葡萄栽培愛好者，1833 年成為 Leopold 二世大公的「大管家」，他在 Maremma 的土地上致力於釀酒學。1930 年代，這片土地由 Piero Antinori 的母親 Carlotta della Gherardesca Antinori 以及她的妹妹繼承，而她的妹妹則嫁給了 Mario Incisa della Rocchetta（她得到了附近的 Tenuta San Guido 作為嫁妝）。
閱讀更多
魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Guado al Tasso (Antinori) |
| 产地 | 博爾蓋裡 (LI) |
| 酿酒工艺 | 根據葡萄的成熟度，每塊葡萄園都是分開採收，以強化每塊葡萄園複雜的地域特色。葡萄運抵釀酒廠後，會進行去梗處理、輕輕壓榨。得到的葡萄汁被轉移至不銹鋼罐中，在 16 °C 的溫度下進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 不同批次的葡萄酒均經過仔細且定期的評估與調配。 |