描述
這款2024年的格羅讓酒莊 Grosjean 出品的有機白酒，酒精度13%，以100%小阿爾維內 Petite Arvine 葡萄釀造。它源自於格羅讓家族對葡萄酒的熱情，自1969年以來，他們一直秉持著尊重傳統和環境的概念釀造葡萄酒。葡萄藤採用有機種植，不使用殺蟲劑或殺蟎劑。葡萄酒先在不銹鋼罐中「酒泥陳釀」6個月，再在法國橡木桶中陳釀6個月。這款酒香氣複雜，散發著濃鬱的白色花香氣，帶有花香和淡淡的柑橘氣息，尤其是粉紅葡萄柚的香氣。口感豐富、複雜、風味濃鬱，結構良好。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1969
- 釀酒師: Hervè Grosjean
- 生產的瓶子: 14.000
- 公頃: 14
| 名称 | Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valle d'Aosta DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Petite Arvine |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 奧斯塔山谷 |
| 供应商 | Grosjean |
| 产地 | Quart 市 - Ollignan (Aosta) |
| 气候 | 曝曬：南方、西南方。 |
| 土壤成分 | 非常沙質，中度石灰岩，陡坡上非常乾燥（超過 70%）。 |
| 栽培系统 | Guyot和報復。 |
| 收获 | 十月的前十天 |
| 生产工艺 | 部分採用機械，部分採用手工，使用有機耕作專用的技術，因此不使用殺蟲劑、殺螨劑或化學除草劑。施肥時添加有機物質（肥料）。 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒，使用精選自我們葡萄園的 pied de cuve。 |
| 陈酿 | 70%："sur lie "鋼桶陳釀 6 個月；30%：法國橡木桶陳釀 6 個月。兩種情況下，在 11 月和 12 月每週進行兩次 battonnage。裝瓶：4 月底。 |