Grattamacco
Bolgheri Rosso Grattamacco 2024
定價
HKD261.00
其他年份：
2023
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| 品名 | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中繼續進行蘋果酸乳酸發酵，葡萄酒在其中熟成 10 個月。在瓶中熟成至少 6 個月。 |
| 其他年份： | 2023 |
詳細資訊
香水
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Grattamacco
來自這個酒莊
- 創業年份: 1977
- 釀酒師: Luca Marrone, Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 200.000
- 公頃: 34
先驅酒廠：1977 年在 Bolgheri 建立的第二家生產者酒廠。史上第一家釀造 Bolgheri Rosso、相信 Vermentino 並加強山坡上葡萄園的酒莊；也是少數在混合中保留 Sangiovese 的酒莊之一，為 Bolgheri Superiore 賦予生命。1994 年，在莊園百年樹齡的橡木樹下，這些規格的創造者們見面了，開啟了這個產區的釀酒歷史。
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第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
| 名称 | Grattamacco Bolgheri Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Grattamacco |
| 产地 | 博爾蓋裡 |
| 土壤成分 | 葡萄園位於海拔 300 公尺處，擁有不同的曝露與。土質、石灰質黏土、沖積卵石與石灰質鐵黏土礫岩。 |
| 发酵温度 | 溫度控制在攝氏 27 至 30 度。 |
| 酿酒工艺 | 在開放式截頂圓錐形木桶和鋼桶中開始酒精發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中繼續進行蘋果酸乳酸發酵，葡萄酒在其中熟成 10 個月。在瓶中熟成至少 6 個月。 |