Gitton Pere & Fils
Sancerre Les Herses 2023
| 品名 | AOC Sancerre |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中熟成9-10個月。 |
- 名稱與年份：Sancerre AOC Les Herses 2023，靜態白酒
- 葡萄品種：100% Sauvignon，展現羅亞爾河谷特有的新鮮與優雅風格
- 釀造方式：於不鏽鋼桶中發酵及熟成9-10個月，未經橡木桶處理
- 品飲筆記：稻草黃色澤，帶有柑橘香氣；口感柔和且鮮明
- 細節：容量0.75公升，酒精濃度14%，建議飲用溫度12-14°C，適合陳年5-10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Sancerre Les Herses 是由 Gitton Pere & Fils 於著名的羅亞爾河谷生產的靜態白葡萄酒。採用Sauvignon葡萄釀製，風格清新優雅，色澤明亮的稻草黃色。香氣清晰，帶有鮮明的柑橘香氣。入口柔和怡人，鹹鮮感突出，結構清晰且層次分明。
產地來源
這款Sancerre產自 Ménétréol-sous-Sancerre 村，是種植Sauvignon的理想地區。葡萄園朝東，海拔介於 205 至 225 公尺之間，為芳香前體的發展提供了理想條件。石灰岩與燧石土壤明確塑造了酒體結構與典型的鹹鮮口感。這家家族經營的酒莊由 Marcel 與 Huguette Gitton 於 1945 年創立，細心監督每一道生產工序，確保專屬的酒莊內熟成。
生產方式
生產過程始於嚴格的人工採收，精選最佳葡萄串。釀造過程在不鏽鋼槽中控溫發酵，以保留最純淨的香氣。隨後，葡萄酒於鋼槽中靜置約九至十個月，完全不經橡木桶。這種精確的釀造技術保留了優雅的果香層次，同時確保了極佳的陳年潛力。
歷史與趣聞
這款優雅的Sancerre AOC誕生於1945年酒莊創始人馬賽爾與於蓓特·吉通的奉獻精神，展現了白蘇維濃（Sauvignon）最真實的精髓。葡萄園位於Ménétréol-sous-Sancerre村，東向的葡萄藤生長於205至225公尺的海拔高度，土壤為石灰岩與燧石，賦予葡萄酒獨特的個性。細心的人工採收與長時間的不鏽鋼桶熟成，突顯出清新柑橘香氣，帶來柔和、平衡且極具鹹鮮感的口感，完美體現羅亞爾河悠久的釀酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1945
- 公頃: 33
| 名称 | Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sancerre AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Gitton Pere & Fils |
| 故事 | 歷史與趣聞這款優雅的Sancerre AOC誕生於1945年酒莊創始人馬賽爾與於蓓特·吉通的奉獻精神，展現了白蘇維濃（Sauvignon）最真實的精髓。葡萄園位於Ménétréol-sous-Sancerre村，東向的葡萄藤生長於205至225公尺的海拔高度，土壤為石灰岩與燧石，賦予葡萄酒獨特的個性。細心的人工採收與長時間的不鏽鋼桶熟成，突顯出清新柑橘香氣，帶來柔和、平衡且極具鹹鮮感的口感，完美體現羅亞爾河悠久的釀酒傳統。 |
| 产地 | Ménétréol-sous-Sancerre（法國） |
| 气候 | 葡萄園位於海拔205-225公尺，朝東；朝向：東 |
| 土壤成分 | 石灰岩與燧石 |
| 发酵温度 | 溫度控制 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中以受控溫度進行發酵；在不鏽鋼槽中陳釀9個月 |
| 酿酒工艺 | 在控溫的不鏽鋼槽中發酵；於不鏽鋼槽中陳釀9個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中熟成9 0個月。 |