Girolamo Russo
Etna Rosso San Lorenzo 2022
其他年份：
2021| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 其他年份： | 2021 |
- 類型與酒精濃度：靜態紅酒 Etna Rosso DOC，酒精濃度 14.5%
- 產地與容量：來自西西里卡斯蒂廖內的火山土壤；0.75 公升瓶裝
- 葡萄品種與年份：由 98% Nerello Mascalese 與 2% Nerello Cappuccio 調配，2022 年採收
- 香氣：紅色水果、花香、櫻桃、酸櫻桃、香草、香草氣息、香脂與菸草
- 榮譽：James Suckling 評分 96 分，Robert Parker 評分 95 分，Bibenda 五串葡萄
描述
這是什麼類型的葡萄酒
San Lorenzo 是一款來自埃特納紅葡萄酒產區的靜態紅酒，由 Girolamo Russo 釀製。這款酒由 Nerello Mascalese 和 Nerello Cappuccio 葡萄混釀而成，在酒杯中展現出濃郁的紅寶石色。其香氣層次豐富，首先是紅色水果和花香，明顯帶有櫻桃和酸櫻桃的氣息，隨後是香草、香脂和香草及菸草的細膩韻味。入口時展現出極佳的結構，搭配絲滑的單寧，賦予明確的口感飽滿度和持久的礦物餘韻。
產地來源
這款酒的根源來自埃特納北坡，位於卡斯蒂廖內迪西西利亞地區。葡萄藤生長於獨特的火山土壤，這是定義其產區特色和平衡的關鍵因素。這種土壤賦予葡萄真實的風味，忠實反映當地景觀的特質。來自如此獨特風土的葡萄酒，在品嚐時展現出明顯的礦物基調，將酒的風格與火山緊密連結，並突顯這一西西里產區的表現力。
釀造方式
Girolamo Russo 的釀造過程中，對葡萄串進行嚴格篩選，以保留葡萄的完整香氣。最終呈現出結構豐富且包覆感十足的口感。為了充分展現其多層次的香氣，建議醒酒一小時，這是釋放完整香氣的理想時間。憑藉其平衡的風格，這款紅酒非常適合搭配風味濃郁的牛肉、羊肉和野味料理，同時也能完美襯托熟成起司的美味。
歷史與趣聞
San Lorenzo 是著名的 Etna Rosso DOC，由 Girolamo Russo 釀製，產自火山北坡的卡斯蒂廖內迪西西利亞。這款 2022 年份的葡萄酒展現了獨特火山土壤的真實精髓，巧妙結合了 98% 的 Nerello Mascalese 與 2% 的 Nerello Cappuccio。此酒屢獲國際評論家高度評價，James Suckling 給予 96 分，Robert Parker 給予 95 分，帶來罕見優雅的品飲體驗。若靜置一小時醒酒，能釋放出複雜且飽滿的口感，非常適合搭配野味與熟成起司。
獎項
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2022
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2022
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 18
Giuseppe和他的合作夥伴根據農民的傳統，以有機方式栽培葡萄樹：這種傳統讓葡萄園的歷史長達一個世紀之久，並一直延續到今天。 因此，老的灌木叢栽培的葡萄樹，加上新的行列，主要都是以人工方式栽培：短剪、犁耕、锄草、綁枝、硫磺和銅肥。到了十月收穫季節，葡萄會被精挑細選，不同區域的葡萄會被分開釀造，每個區域的葡萄都有異常豐富的香氣、顏色和震動。大部分葡萄園的歷史都非常悠久，有些甚至超過 100 年。它們的根植於獨特的土壤中：大火山幾千年來噴發的多層 sciara。而每一層 sciara（西西里人根據阿拉伯語的詞源，稱之為古老的熔岩）都為葡萄提供了不同的礦物質。 閱讀更多
| 名称 | Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Girolamo Russo |
| 故事 | 歷史與趣聞San Lorenzo 是著名的 Etna Rosso DOC，由 Girolamo Russo 釀製，產自火山北坡的卡斯蒂廖內迪西西利亞。這款 2022 年份的葡萄酒展現了獨特火山土壤的真實精髓，巧妙結合了 98% 的 Nerello Mascalese 與 2% 的 Nerello Cappuccio。此酒屢獲國際評論家高度評價，James Suckling 給予 96 分，Robert Parker 給予 95 分，帶來罕見優雅的品飲體驗。若靜置一小時醒酒，能釋放出複雜且飽滿的口感，非常適合搭配野味與熟成起司。 |
| 产地 | 埃特納火山北坡（西西里島卡斯蒂廖內，西西里島，義大利） |
| 土壤成分 | 火山土 |