詳細資訊
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Girlan
來自這個酒莊
- 創業年份: 1923
- 釀酒師: Gerhard Kofler
- 生產的瓶子: 1.350.000
- 公頃: 220
Girlan 釀酒廠成立於 1923 年，位於一座歷史悠久的 16 世紀農場上。當時，24 位葡萄種植者為日後的酒莊奠下基石。在這些古老傳統的牆壁背後，在酒窖錯綜複雜的走廊中，隱藏著最先進釀酒技術的秘密，以及我們葡萄酒陳年的理想條件。 如今，約 200 個葡萄種植家庭遍佈在 Oltradige 和 Bassa Atesina 的最佳產區，葡萄園面積約 230 公頃，他們以極大的熱忱和幹勁投入工作。釀酒師 Gerhard Kofler 與葡萄園主保持著密切的個人關係，在葡萄生長季節為他們提供建議。正是這種富有成效的經驗交流，奠定了我們追求最高品質產品的基礎。這些葡萄酒是該地區獲獎最多的葡萄酒之一，在全球 40 個國家有售。
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| 名称 | Girlan Chardonnay Marna 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Girlan |
| 产地 | 橄欖 |
| 气候 | 海拔高度在 350 至 450 公尺之間。 |
| 土壤成分 | 礫石和黏土，石灰岩沉澱。 |
| 每公顷产量 | 56 hl |
| 收获 | 手工採收的葡萄，置於小容器中。 |
| 酿酒工艺 | 整簇壓榨後，葡萄汁透過自然沉澱澄清。酒精發酵 40% 在鋼桶中進行，60% 在木桶中進行，其中還會進行部分蘋果酸發酵。 |
| 陈酿 | 釀酒前，先將酒液倒入瓶中，然後在精細酒糟中熟成 7 個月。葡萄酒在發售前會在瓶中完成熟成。 |
| 总酸度 | 6.16 gr/L |
| 残糖 | 2.1 gr/L |