Azienda Agricola Mario Giribaldi
Barolo Ravera 2017
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶（法國tonneaux）中陳釀兩年以上，然後在地下環境中以瓶裝精釀，溫度約為 16 °C。 |
描述
巴羅洛DOCG，有機靜態紅酒，酒精度14.5%，由馬裡奧·吉里波第酒莊 Azienda Agricola Mario Giribaldi 出品。 100%內比歐羅葡萄，0.75公升瓶裝，2017年份。這款巴羅洛產自皮埃蒙特大區諾韋洛鎮，葡萄生長於海拔360公尺的南向坡地。採用傳統的浸皮發酵法，在攝氏30度下進行25天的淋皮和壓帽。酒液在法國橡木桶中陳釀兩年以上，之後裝瓶繼續陳釀。香氣馥鬱，散發著草莓、櫻桃和漿果的芬芳，並帶有淡淡的白胡椒氣息，這是該產區葡萄酒的典型特徵。酒體呈寶石紅色，泛著磚紅色光澤。入口溫暖，香草和紅色水果的香氣撲鼻而來，口感偏乾，柔順飽滿，單寧甜美；香料的氣息在口中再次出現，與果香完美融合，展現出無與倫比的優雅。
獎項
-
2017
89/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Giribaldi Barolo Ravera 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Azienda Agricola Mario Giribaldi |
| 产地 | 諾維羅市 |
| 气候 | 海拔高度：360 公尺，極佳的南向風景。 |
| 土壤成分 | 泥灰質黏土成分，具有良好的滲透性。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 60 hl |
| 酿酒工艺 | 傳統的潛入式瓶蓋釀造，為期二十五天，每天抽水並定期打孔，溫度為 30 °C，以促進萃取色素；然後在鋼製酒槽中存放兩個月後再裝瓶。 |
| 陈酿 | 在橡木桶（法國tonneaux）中陳釀兩年以上，然後在地下環境中以瓶裝精釀，溫度約為 16 °C。 |