詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1761
- 釀酒師: Simone Borsari
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 40
它擁有一些獨特的記錄:1861 年,Barolo Borgogno 簽訂了意大利統一誕生的協定;1908 年,全俄羅斯沙皇訪問 Racconigi 時,Barolo Borgogno 飲用了該酒。
轉捩點來自 1920 年,Cesare Borgogno 開始出口海外,但他最偉大的直覺來自於他決定「忘記」一半的 Barolo Riserva 產量,在 20 年後出售,他意識到 Nebbiolo 的多樣性和強大力量。
Borgogno's 是對緩慢的頌歌:他們選擇花時間去了解事物,並以正確的方式去做。
Borgogno 擁有 39 公頃的葡萄園,其中 8 公頃為林地,以支持 Langa 動物區的生物多樣性,確保不會被大量種植的葡萄樹所吞噬。
在 Borgogno,您可以感受到歷史、傳統和根基與時代變遷的創新融合在一起。 閱讀更多
| 名称 | Giacomo Borgogno Riesling Era Ora 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giacomo Borgogno e Figli |
| 产地 | 科莫聖母(阿爾巴) |
| 气候 | 海拔高度:海拔 500 公尺,朝向:東/南。 |
| 土壤成分 | 黏土狀石灰岩。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 酿酒工艺 | 從位於 Madonna di Como 的葡萄園採收雷司令葡萄後,在低溫下浸漬約 3 天。在鋼桶中靜置傾析,然後在鋼桶中於 17 8°C 的溫度下自然發酵約 20 天。 |
| 陈酿 | 隨後在精細酒糟中陳放 6 個月,再在鋼瓶中陳放 6 個月。最後在瓶中陳放 2 個月。 |

