Geranienfeld
Vigne Alto Adige Sauvignon 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀，未經蘋果酸乳酸發酵。 |
- 類型與產地：義大利阿爾托阿迪傑DOC靜態白酒，2024年採收
- 葡萄品種與酒精濃度：純釀蘇維濃，酒精度13%，0.75公升瓶裝
- 釀造過程：輕柔壓榨並於控溫下發酵
- 熟成方式：於不銹鋼桶中與高貴酒渣熟成，無進行乳酸發酵
- 風味與搭配：帶黃綠色澤，蕁麻與黑醋栗香氣，適合搭配壽司及山羊乳酪
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vigne Alto Adige Sauvignon 是一款來自特倫蒂諾-上阿迪傑地區的靜態白葡萄酒，忠實展現了 Sauvignon 葡萄品種的特性。置身於上阿迪傑的卓越環境中，這款酒以其乾型、圓潤且極具品種特色的風格脫穎而出。倒入酒杯時，呈現出帶有綠色調的黃色，預示著明確的芳香層次。嗅覺上，蕁麻的香氣與黑加侖的氣息明顯浮現，構成一個易於辨識且複雜的香氣結構。入口後，酒體結構均衡順暢，帶來乾爽且令人滿足的口感。
產地來源
葡萄生長於上阿迪傑的山區環境，葡萄園位於海拔 450 至 750 公尺之間。葡萄根部深入深厚的沖積土壤，這些土壤以流紋岩沉積物為特色。這種特殊的土壤組成結合高海拔，有助於葡萄理想成熟，賦予葡萄酒極佳的芳香表現。在這樣的土壤與氣候條件下，Vigne 充分展現了 Sauvignon 的嗅覺表現力。最終呈現出線性風格，將鮮明的清新感與明顯且愉悅的乾爽度完美結合。
釀造方式
採收於九月中旬開始，隨即進行細緻壓榨，以保留果實的原生香氣。葡萄汁在受控溫度下發酵，並於不銹鋼槽中在高貴酒渣上熟成。避免進行乳酸發酵，使葡萄酒保有其自然的酸度張力與純淨的表現力。這一技術流程提升了口感的圓潤度，呈現出乾爽且具識別性的風格，突顯了於葡萄園間精心採收原料的真實品質。
歷史與趣聞
誕生於迷人的南蒂羅爾，這款純釀白蘇維濃展現出慷慨且優雅的靈魂。葡萄藤生長於海拔450至750公尺之間，根植於富含火山碎屑沉積物的沖積土壤，賦予其獨特的個性。經過九月的精心採收後，釀造過程包括細緻的壓榨以及在不鏽鋼桶中於高貴酒渣上熟成，從而完整保留葡萄品種的芳香濃郁。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2025
- 生產的瓶子: 4.200
Our vineyards flourish on sunny mountain slopes, surrounded by forests and dramatic Alpine peaks. Here, high elevations, cool mountain climates, and mineral-rich soils create the ideal conditions for producing wines of exceptional elegance, freshness, and character. Every bottle is an authentic expression of this unique terroir, capturing the harmony between nature, time, and the dedication of those who cultivate the land.
Geranienfeld was founded with a simple purpose: to craft wines that embody the true spirit of South Tyrol while honoring the land through sustainable practices, artisanal care, and thoughtful innovation. 閱讀更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Sauvignon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於迷人的南蒂羅爾，這款純釀白蘇維濃展現出慷慨且優雅的靈魂。葡萄藤生長於海拔450至750公尺之間，根植於富含火山碎屑沉積物的沖積土壤，賦予其獨特的個性。經過九月的精心採收後，釀造過程包括細緻的壓榨以及在不鏽鋼桶中於高貴酒渣上熟成，從而完整保留葡萄品種的芳香濃郁。 |
| 产地 | Alto Adige（特倫蒂諾-上阿迪傑），義大利 |
| 气候 | 海拔：450 - 750 公尺 |
| 土壤成分 | 含有斑岩沉積物的沖積土壤，溫暖、肥沃且非常深厚 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵温度 | 溫度控制 |
| 生产工艺 | 精細處理與輕柔壓榨，於受控溫度下發酵，在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀 |
| 酿酒工艺 | 細緻的處理與壓榨，於受控溫度下發酵。在不銹鋼槽中於高貴酒渣上熟成，無進行乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀，未經蘋果酸乳酸發酵。 |