Geranienfeld
Vigne Alto Adige Gewurztraminer 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀；未進行乳酸發酵。 |
- 主要資料：13.5% 酒精濃度，0.75 公升，純正格烏茲塔明那，南蒂羅爾 DOC，2024 年份
- 典型香氣：濃郁玫瑰花香與細緻香料，芳香高雅
- 釀造方式：輕柔壓榨，控溫發酵，不鏽鋼桶熟成
- 口感與色澤：黃中帶綠光澤，結構飽滿且厚實
- 搭配建議：8-10°C，最適合搭配甲殼類、鵝肝與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vigne Alto Adige Gewurztraminer 是一款靜態白葡萄酒，優雅地展現了在南蒂羅爾產區生產的 Gewürztraminer 葡萄的特色。酒液呈現明亮的黃色，帶有淡淡的綠色反光。聞香時，展現出明確的芳香輪廓，擁有獨特的玫瑰與珍貴香料的香氣。入口後，確認其獨特性，帶來飽滿、具特色且結構感十足的口感。非常適合搭配甲殼類海鮮、精緻焗烤料理以及辛香起司。
產地來源
這款 Gewürztraminer 來自南蒂羅爾的山坡地帶。葡萄藤生長於海拔 400 至 750 公尺之間，受益於有利於香氣發展的氣候。根部深入礫石沖積土壤，富含石塊、閃長岩與雲母片岩。這種礦物質豐富的土壤組成，賦予葡萄嚴謹且精確的表現力。Guyot 垣架式栽培系統完善了農藝管理，確保葡萄串充分反映高山環境的特質。
生產方式
採收於十月開始，以確保葡萄達到完美成熟。釀造過程中，採用細緻的處理與壓榨，以保留 Gewürztraminer 葡萄的香氣完整性。葡萄汁經過控溫發酵，固定住品種特有的香氣。隨後於不鏽鋼槽中與酒渣一同熟成，使口感更為圓潤且有層次。選擇不進行乳酸發酵，以保留這款白酒的清新與純淨表現。
歷史與趣聞
這款優雅的純種格烏茲塔明娜誕生於壯麗的特倫蒂諾-上阿迪傑山脈之間，海拔介於400至750公尺。沖積與礫石土壤突顯了葡萄的芳香特質，葡萄於十月初以人工方式採收。經過柔和壓榨及在貴族酒渣上熟成於不銹鋼槽中，並未進行乳酸發酵，完整保留了獨特的玫瑰與珍貴香料香氣。最終呈現出一款口感飽滿、結構卓越的葡萄酒，能夠優雅地陳年至採收後五年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2025
- 生產的瓶子: 4.200
我們的葡萄園坐落於陽光充沛的山坡上，四周環繞著森林與壯麗的阿爾卑斯山峰。在此，高海拔、清涼的山區氣候以及富含礦物質的土壤，共同造就了釀造出兼具非凡優雅、清新與獨特個性的葡萄酒之理想條件。 每一瓶酒都是這片獨特風土的真實寫照，完美捕捉了自然、時光與耕耘者奉獻精神之間的和諧。
格拉尼恩費爾德（Geranienfeld）的創立初衷很簡單：透過永續的耕作方式、匠心獨運的工藝以及持續的創新，打造出體現南蒂羅爾真正精髓的葡萄酒，並在過程中尊重這片土地。 閱讀更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 歷史與趣聞這款優雅的純種格烏茲塔明娜誕生於壯麗的特倫蒂諾-上阿迪傑山脈之間，海拔介於400至750公尺。沖積與礫石土壤突顯了葡萄的芳香特質，葡萄於十月初以人工方式採收。經過柔和壓榨及在貴族酒渣上熟成於不銹鋼槽中，並未進行乳酸發酵，完整保留了獨特的玫瑰與珍貴香料香氣。最終呈現出一款口感飽滿、結構卓越的葡萄酒，能夠優雅地陳年至採收後五年。 |
| 产地 | 特倫蒂諾-上阿迪傑（上阿迪傑） |
| 土壤成分 | 含有閃長岩和石英千枚岩的沖積礫石土壤，富含碎石 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 精細處理與輕柔壓榨；於受控溫度下發酵；在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀；未進行乳酸發酵 |
| 酿酒工艺 | 細緻的處理與壓榨，於受控溫度下發酵。在不鏽鋼槽中於高貴酒渣上熟成。未進行乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀；未進行乳酸發酵。 |