描述
這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的氣泡紅酒,酒精度12%,由拉古佐尼兄弟酒莊 Fratelli Raguzzoni 釀造。它由霞多麗 Chardonnay 、格拉斯帕羅薩 Lambrusco Grasparossa 和馬佐內 Lambrusco Mazzone 三種葡萄混釀而成,採用天然酵母發酵,並在陶罐和不銹鋼罐中陳釀10個月。這款拉古佐葡萄酒展現了艾米利亞地區的活力與純正,講述了一個家族和一個地區的故事。
製造商
Fratelli Raguzzoni
來自這個酒莊
- 創業年份: 2021
- 生產的瓶子: 20.000
- 公頃: 7
Azienda Agricola Fratelli Raguzzoni 是一家小型家族企業,熱衷於兩個與眾不同的項目,將傳統與工藝完美結合。第一個專案在摩德納 (Modena) 開展,我們決定復育一些古老的家族葡萄園,以真實和手工的方式提升它們的品質。我們栽培古老且常被遺忘的葡萄,並遵循當地的傳統在酒窖中加工葡萄酒。
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肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Fratelli Raguzzoni La Colombara |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 氣泡 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Mazzone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Fratelli Raguzzoni |
| 收获 | 使用手冊 |
| 酿酒工艺 | 使用本地酵母發酵。 |
| 陈酿 | 熟成:在陶土和鋼中熟成 10 個月。 |

