Fratelli Alessandria
Dolcetto d'Alba 2023
定價
HKD154.00
其他年份：
2025
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| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 陈酿 | 在鋼鐵或水泥中存放 5-7 個月，在瓶中存放 1-2 個月。 |
| 其他年份： | 2025 |
描述
這款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，酒精濃度為13.5%，由弗拉泰利·亞歷山德里亞酒莊 Fratelli Alessandria 釀造，該酒莊歷史悠久，創立於1870年。 100%多切托 Dolcetto 葡萄釀製，0.75公升瓶裝，2023年份。這款多切托·阿爾巴 Dolcetto d'Alba 葡萄酒凝聚了亞歷山德里亞家族的傳統與熱情。發酵和浸漬在不銹鋼槽中進行，溫度控制在25-27°C，持續6-8天。之後在不鏽鋼槽或水泥罐中陳釀5-7個月，瓶中陳釀1-2個月。這款酒清新果香濃鬱，是日常佐餐的理想選擇。
獎項
-
2023
87/100
The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.
製造商
Fratelli Alessandria
來自這個酒莊
- 創業年份: 1870
- 釀酒師: Franco Alessandria
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 15
酒莊的核心位於十八世紀的大房子裡，莊園的線條樸素而莊嚴，靠近 Verduno 的歷史中心。 Gian Battista、他的妻子 Flavia、兄弟 Alessandro 和兒子 Vittore 是家族百年釀酒傳統和熱情的驕傲見證，也是第七代和第八代釀酒師的代表 (前三代為 Fratelli Dabbene，1870 年左右結婚後改名為 Fratelli Alessandria)。 酒莊只用自己的葡萄釀酒，並維持家族的規模。這些要求使其有可能與個別葡萄園和橡木桶建立直接且「個人」的關係，這是一條無形但重要的主線，希望能透過酒瓶傳遞至「激發」消費者。
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肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fratelli Alessandria |
| 产地 | Boscatto, Cristiani, Sotto Orti, Semolina |
| 气候 | 曝曬與海拔：Boscatto（東，250-370 公尺）、Cristiani（西，250-280 公尺）、Sotto orti（西，270-310 公尺）、Semolino（西-東，320-350 公尺）。 |
| 土壤成分 | 中度石灰質混合物，傾向於壤土。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 酿酒工艺 | 發酵和浸漬：在不銹鋼罐中，溫度控制在 25-27 °C，為期 6-8 天。 |
| 陈酿 | 在鋼鐵或水泥中存放 5-7 個月，在瓶中存放 1-2 個月。 |