Franz Haas
Gewurztraminer 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 葡萄酒在酵母渣上陳釀，並經常進行攪拌，約六個月後裝瓶。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄品種與年份：100% 芳香特拉米內爾，阿爾托阿迪傑法定產區，2024 年採收
- 香氣特徵：帶有荔枝、玫瑰、橙皮、丁香與肉豆蔻的香氣
- 釀造方式：短暫帶皮浸漬，低溫不鏽鋼發酵
- 搭配建議：非常適合搭配烤白肉、鵝肝醬、甲殼類海鮮及辛香亞洲料理
- 獎項與餘韻：James Suckling 評分 92/100；口感飽滿清新，餘韻悠長
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Franz Haas Gewurztraminer 是一款靜態白葡萄酒，擁有濃郁的金黃色澤。其香氣深邃且複雜，帶有荔枝、玫瑰與橙皮的氣息，並點綴著丁香與肉荳蔻等甜香料。口感飽滿且刺激，結構紮實且新鮮感十足，收尾持久，並帶有怡人的微苦餘韻。
產地來源
來自阿爾托阿迪傑海拔350至650公尺之間的葡萄園，分布於蒙塔尼亞、格雷諾、品扎諾與馬佐恩等地。西南朝向與深厚富含黏土的礫石土壤，賦予此酒優雅的鹹鮮礦物感。由擁有七代歷史的 Franz Haas 精心釀造，始終致力於展現其原產風土的真實風貌。
釀造方式
Gewurztraminer 葡萄經過短暫帶皮浸漬以萃取香氣與結構，隨後於不鏽鋼槽中控溫發酵，以保留品種的原始芳香。釀造過程最後在酒泥上熟成約六個月，並經常進行攪拌（bâtonnage），以提升酒體的持久度與厚度，最終裝瓶靜置。
歷史與趣聞
Franz Haas Gewürztraminer 2024體現了一家歷史悠久酒莊對完美的不懈追求，該酒莊已由同一家族傳承七代。這款精緻的阿爾托阿迪傑DOC誕生於蒙塔尼亞、格雷諾、品扎諾及馬佐恩的著名葡萄園。榮獲James Suckling 92/100高分評價，這款非凡的白酒經過數月瓶中熟成，展現出其完整的表現力。
獎項
-
2024
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1880
- 釀酒師: Stefano Tiefenthaler
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 60
| 名称 | Franz Haas Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Franz Haas |
| 故事 | 歷史與趣聞Franz Haas Gewürztraminer 2024體現了一家歷史悠久酒莊對完美的不懈追求，該酒莊已由同一家族傳承七代。這款精緻的阿爾托阿迪傑DOC誕生於蒙塔尼亞、格雷諾、品扎諾及馬佐恩的著名葡萄園。榮獲James Suckling 92/100高分評價，這款非凡的白酒經過數月瓶中熟成，展現出其完整的表現力。 |
| 产地 | Montagna、Gleno、Pinzano 和 Mazzon 市鎮 |
| 土壤成分 | 深厚的黏土質土壤，含有大量礫石和鵝卵石 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 50 百公升／公頃 |
| 发酵温度 | 低溫 |
| 生产工艺 | 短時間浸皮，於不鏽鋼槽中低溫發酵，酒液在酵母渣上熟成並頻繁攪拌約六個月 |
| 酿酒工艺 | 短暫浸皮後，在不鏽鋼槽中以低溫發酵；隨後在酵母渣上熟成，並進行頻繁的攪拌（bâtonnage），約六個月後裝瓶。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在酵母渣上陳釀，並經常進行攪拌，約六個月後裝瓶。 |