Francois Mikulski
Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
| 品名 | AOC Meursault Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀，其中約20%使用全新小橡木桶，其餘則使用已經使用過一次、兩次或三次的橡木桶，以保留風土的表現。 |
- 名稱與年份：Meursault Premier Cru Les Charmes 2023，勃根地，法國
- 葡萄品種與風格：純正夏多內，極具優雅與礦石感的靜態白酒
- 釀造方式：手工採收，於橡木桶中陳釀，其中20%為新桶
- 香氣與口感：帶有蜂蜜、花卉與柑橘的香氣；口感柔滑奶油，餘韻悠長且鹹鮮
- 理想搭配：法式奶油比目魚、干貝、牛肝菌小牛肉、醬汁禽類料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Francois Mikulski 的 Meursault Premier Cru Les Charmes 是一款優雅的勃根地靜態白酒。以夏多內葡萄釀製，這款酒結合了豐盈與精準，展現出令人愉悅的奶油質地。香氣中帶有含羞草蜂蜜、白花及細緻的糕點氣息。入口時，夏多內釋放出多汁且濃縮的口感，並帶有堅果的風味。餘韻持久，由充滿活力的礦物脈絡引領，完美平衡柔和與清新。
產地來源
這款酒產自著名的Premier Cru Les Charmes，位於莫索村。葡萄園根植於石灰質泥灰岩的岩層之上，這是賦予葡萄酒鮮明鹹味個性的關鍵。葡萄藤以未經認證的有機方式管理，這些地塊歷來都受到細心栽培。這個微氣候與石灰質泥灰岩的自然平衡，帶來清晰緊緻、以礦物定義與優雅為主軸的表現。
釀造方式
釀造從細心的人工採收開始，以保護葡萄串的完整性。隨後進行精確的橡木桶熟成，適度使用新桶以不掩蓋風土的真實風味。裝瓶後，這款白酒能完美襯托如法式奶油比目魚或牛肝菌小牛柳等菜餚，其柑橘清新感亦能優雅平衡最豐富、最奶油的料理。
歷史與趣聞
François Mikulski 的 Meursault Premier Cru Les Charmes 2023 產自勃艮第的心臟地帶，選用純正的 夏多內葡萄，種植於優質的石灰質泥灰岩土壤上，並採用未經認證的有機方法栽培。其手工藝精神體現在嚴格的人工採收與精心調控的橡木桶熟成過程，其中 新橡木桶 的使用僅限於 20%，以免掩蓋產區的真實風味。這份用心造就了一款罕見感性、帶有優雅 礦石風味 並和諧平衡奶油質地的白酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Francois Mikulski Meursault 1er Cru Charmes 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Francois Mikulski |
| 故事 | 歷史與趣聞François Mikulski 的 Meursault Premier Cru Les Charmes 2023 產自勃艮第的心臟地帶，選用純正的 夏多內葡萄，種植於優質的石灰質泥灰岩土壤上，並採用未經認證的有機方法栽培。其手工藝精神體現在嚴格的人工採收與精心調控的橡木桶熟成過程，其中 新橡木桶 的使用僅限於 20%，以免掩蓋產區的真實風味。這份用心造就了一款罕見感性、帶有優雅 礦石風味 並和諧平衡奶油質地的白酒。 |
| 产地 | 法國勃艮第 |
| 土壤成分 | 帶有石灰質泥灰岩的岩石基底 |
| 生产工艺 | 手工採收；橡木桶陳釀（約20%於新橡木桶，其餘於已使用過的橡木桶）；於酒莊裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；於酒桶中陳釀，其中約20%使用全新橡木桶，其餘則使用已經使用過一至三次的橡木桶，以保留風土特色；於酒莊內裝瓶。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀，其中約20%使用全新小橡木桶，其餘則使用已經使用過一次、兩次或三次的橡木桶，以保留風土的表現。 |