Domaine François Carillon
Puligny Montrachet 2021
| 品名 | AOC Puligny-Montrachet Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 由François Carillon精製並裝瓶。 |
- 名稱與年份：Puligny-Montrachet AOC，勃根地（伯恩丘），2021年
- 葡萄品種與風格：純霞多麗，優雅且複雜的靜態白酒
- 香氣：柑橘與白花香氣，帶有細緻的糕點氣息
- 口感與餘韻：質地柔滑且平衡完美，餘韻悠長，帶有鹹味與礦石感
- 數據與生產：酒精濃度13%，0.75公升；由François Carillon釀造與裝瓶
描述
這是什麼類型的葡萄酒
François Carillon 的 Puligny Montrachet 是一款來自勃根地的靜態白葡萄酒，以夏多內葡萄釀製而成。酒液呈現閃耀的淡金色，帶有柑橘、白花及細緻糕點的芳香。入口時展現出精確的平衡感，兼具豐盈與張力，勾勒出奶油般的質地，並以明顯的鹹味與礦物感作結。風格和諧，且具有極佳的陳年潛力。
產地來源
這款葡萄酒誕生於科特·德·博訥的核心地帶，屬於著名的Puligny-Montrachet產區，地處於默爾索與沙薩涅-蒙哈榭之間。葡萄園分布於棕色石灰岩且多石的土壤上，擁有極佳的天然排水性及東向日照。這些理想的土壤與氣候條件，讓夏多內能充分展現其特色，包括明顯的口感張力與突出的鹹鮮感。酒莊的葡萄園距離當地著名的特級園僅咫尺之遙。
釀造方式
釀造過程著重於保留葡萄的純淨表現，隨後由 François Carillon 精心管理於橡木桶中的熟成階段。這一成熟過程對於塑造葡萄酒的奶油質地至關重要，同時保有該產區特有的活潑酸度。最終於酒莊內裝瓶，確保每個環節都受到嚴格控管。成品展現出濃郁且結構分明的口感，並以悠長的餘韻突顯勃根地的獨特風格。
歷史與趣聞
Domaine François Carillon 的 Puligny-Montrachet 承載著可追溯至十六世紀的勃根地家族悠久傳統，這一點在酒標上自豪地標示。2021 年份的 純種夏多內 完美展現了博訥丘石灰岩風土的精髓。這款迷人的白酒由酒莊全程釀造與裝瓶，體現了 世界知名產區 的精湛工藝，其稀有珍貴的葡萄園距離傳奇的特級園僅數公尺之遙。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1893
| 名称 | Francois Carillon Puligny Montrachet 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puligny-Montrachet AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine François Carillon |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine François Carillon 的 Puligny-Montrachet 承載著可追溯至十六世紀的勃根地家族悠久傳統，這一點在酒標上自豪地標示。2021 年份的 純種夏多內 完美展現了博訥丘石灰岩風土的精髓。這款迷人的白酒由酒莊全程釀造與裝瓶，體現了 世界知名產區 的精湛工藝，其稀有珍貴的葡萄園距離傳奇的特級園僅數公尺之遙。 |
| 产地 | Puligny-Montrachet，博訥丘，勃艮第，法國 |
| 土壤成分 | 棕色多石的石灰質土壤 |
| 生产工艺 | 由François Carillon精製並裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 由弗朗索瓦·卡里永陳釀並裝瓶。 |
| 陈酿 | 由François Carillon精製並裝瓶。 |