描述
這是什麼類型的葡萄酒
Franc Lizer 低酒精白葡萄酒是一款部分去除酒精的靜態葡萄酒,以其清新且層次分明的品飲體驗脫穎而出。採用格雷拉葡萄釀製,展現出輕盈的結構與細緻的質地,為味蕾帶來純淨的觸感。香氣以梨子與青蘋果的爽脆氣息為主,並融合了新鮮的萊姆及百里香與山楂的草本細膩層次。入口後以乾爽且持久的尾韻作結,並帶有令人愉悅的礦物感。
產地來源
這款葡萄酒誕生於弗留利-威尼斯朱利亞地區。地理來源賦予酒液活潑的清新感與明亮的礦物質感,使飲用體驗格外愉悅。產區特色在口感上展現出線性明確的風格,並以清新果香為主軸,入口則帶有鮮明的地域印記。
釀造方式
葡萄於最佳成熟時期採收,以保留果實的芳香成分。初次發酵後,葡萄酒會在細酒泥上熟成六個月,並經常進行攪拌(bâtonnage),以增強酒體與香氣的豐富度。酒精含量的降低則透過部分去除酒精的方式實現,採用選擇性膜過濾技術,此法能溫和分離酒精,確保葡萄酒的純淨度。
歷史與趣聞
這款由Glera葡萄釀製、產自弗留利-威尼斯朱利亞的白酒,由Franc Lizer出品,結合了優雅與現代的易飲性。經過六個月在酒泥上的熟成,賦予其愉悅的芳香濃郁度,而創新的部分去酒精化技術,透過選擇性膜過濾,將酒精度降至6% vol。這項技術保留了原始果實的鮮明礦物風味與活潑清新。這是一個細緻的工藝,確保每一口都令人滿足,並帶來真正的低熱量輕盈感,每100毫升僅含36.5千卡,為追求品味的人帶來無妥協的精緻酒杯。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
| 名称 | Franc Lizer Vino Bianco Low Alcol |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 6.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Franc Lizer |
| 故事 | 歷史與趣聞這款由Glera葡萄釀製、產自弗留利-威尼斯朱利亞的白酒,由Franc Lizer出品,結合了優雅與現代的易飲性。經過六個月在酒泥上的熟成,賦予其愉悅的芳香濃郁度,而創新的部分去酒精化技術,透過選擇性膜過濾,將酒精度降至6% vol。這項技術保留了原始果實的鮮明礦物風味與活潑清新。這是一個細緻的工藝,確保每一口都令人滿足,並帶來真正的低熱量輕盈感,每100毫升僅含36.5千卡,為追求品味的人帶來無妥協的精緻酒杯。 |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞,義大利 |
| 发酵 | 大約一週 |
| 生产工艺 | 部分去除酒精,採用選擇性膜過濾技術;在酒泥上熟成並經常進行攪拌 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在最佳成熟時採收,以保留芳香與新鮮感;第一次發酵約一週;在細酒泥上熟成約六個月,期間經常進行攪拌以增加酒體與香氣強度;進行預備性過濾,並透過選擇性膜過濾將部分酒精從酒液中分離,使酒精度降至6% vol;最後過濾以確保裝瓶前的完美澄清。 |
| 陈酿 | 在酒渣上熟成約六個月,並經常進行攪拌。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.25 |
| 残糖 | 11.0 gr/L |

