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Franc Lizer

Vino Bianco Low Alcohol

白葡萄酒 醇

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$465.00

3 瓶

$930.00

6 瓶

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 6.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 Glera
陈酿 在酒渣上熟成約六個月,並經常進行攪拌。
  • 低酒精含量:部分去除酒精的靜態白酒,酒精濃度6% vol
  • 葡萄品種與產地:100% Glera,來自弗留利-威尼斯朱利亞,風格清新俐落
  • 香氣:梨子、青蘋果與萊姆,帶有百里香與山楂花香氣;收尾乾爽且帶有礦石感
  • 釀造工藝:在細酒渣上陳釀6個月並進行攪拌;採用選擇性膜過濾技術
  • 適飲溫度與搭配:10–12°C,適合搭配海鮮生食、鮪魚塔塔、新鮮起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Franc Lizer 低酒精白葡萄酒是一款部分去除酒精的靜態葡萄酒,以其清新且層次分明的品飲體驗脫穎而出。採用格雷拉葡萄釀製,展現出輕盈的結構與細緻的質地,為味蕾帶來純淨的觸感。香氣以梨子與青蘋果的爽脆氣息為主,並融合了新鮮的萊姆及百里香與山楂的草本細膩層次。入口後以乾爽且持久的尾韻作結,並帶有令人愉悅的礦物感。

產地來源

這款葡萄酒誕生於弗留利-威尼斯朱利亞地區。地理來源賦予酒液活潑的清新感與明亮的礦物質感,使飲用體驗格外愉悅。產區特色在口感上展現出線性明確的風格,並以清新果香為主軸,入口則帶有鮮明的地域印記

釀造方式

葡萄於最佳成熟時期採收,以保留果實的芳香成分。初次發酵後,葡萄酒會在細酒泥上熟成六個月,並經常進行攪拌(bâtonnage),以增強酒體與香氣的豐富度。酒精含量的降低則透過部分去除酒精的方式實現,採用選擇性膜過濾技術,此法能溫和分離酒精,確保葡萄酒的純淨度。

歷史與趣聞

這款由Glera葡萄釀製、產自弗留利-威尼斯朱利亞的白酒,由Franc Lizer出品,結合了優雅與現代的易飲性。經過六個月在酒泥上的熟成,賦予其愉悅的芳香濃郁度,而創新的部分去酒精化技術,透過選擇性膜過濾,將酒精度降至6% vol。這項技術保留了原始果實的鮮明礦物風味與活潑清新。這是一個細緻的工藝,確保每一口都令人滿足,並帶來真正的低熱量輕盈感,每100毫升僅含36.5千卡,為追求品味的人帶來無妥協的精緻酒杯。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣輪廓精確且明確,以爽脆的白色水果(梨、青蘋果)為主調,帶有柑橘(萊姆、花香)的點綴,清新的草本氣息(百里香、山楂花)以及尾韻中淡淡的粉筆礦石感。

Colore

顏色

稻草黃色

Gusto

味道

口感細緻輕盈,帶有活潑的酸度與輕巧但明確的結構;質地細膩,觸感純淨精確。融合白色水果與柑橘的風味,伴隨些許草本氣息;收結乾爽持久,礦物感明顯。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Franc Lizer
來自這個酒莊
Franc Lizêr 是向慶祝生命、自由和健康的喜悅致敬的脫脂葡萄酒系列。我們特別重視我們土地上的釀酒傳統,我們以優良的風土和令人難忘的葡萄酒生產而聞名。 我們的目標是提供適合各種場合的精選美酒,讓您無拘無束地享受。同時,我們希望保證真正品酒的感官體驗。由於我們完全自主管理的創新生產工藝,在不含酒精成分的情況下,仍能保持優質葡萄酒的愉悅口感。 Franc Lizêr 葡萄酒的脫脂處理是在室溫下採用創新工藝進行的。該系統可在不改變葡萄酒品質和芳香的情況下去除酒精成分。事實上,只有酒精成分被轉移到萃取液中。這種 100% 由義大利製造並獲得全面認證的流程具有無與倫比的優勢:絕對尊重葡萄酒結構和感官特徵的原產地顏色,以及最終結果的極高品質。 閱讀更多

這款部分去酒精的葡萄酒,自然適合搭配海鮮生食、鮪魚塔塔和劍魚薄片。其活潑的酸度非常適合搭配像是螯蝦燉飯等主菜,以及新鮮起司和柑橘沙拉。作為夏日清爽開胃酒,能帶來味蕾的愉悅,並以明顯的礦物風味提升各式菜餚。

魚类
甲殼類動物
奶酪
第一道菜

名称 Franc Lizer Vino Bianco Low Alcol
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 VdT
容量 0,75 l
酒精度 6.0% 按體積
葡萄品种 Glera
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Franc Lizer
故事 歷史與趣聞這款由Glera葡萄釀製、產自弗留利-威尼斯朱利亞的白酒,由Franc Lizer出品,結合了優雅與現代的易飲性。經過六個月在酒泥上的熟成,賦予其愉悅的芳香濃郁度,而創新的部分去酒精化技術,透過選擇性膜過濾,將酒精度降至6% vol。這項技術保留了原始果實的鮮明礦物風味與活潑清新。這是一個細緻的工藝,確保每一口都令人滿足,並帶來真正的低熱量輕盈感,每100毫升僅含36.5千卡,為追求品味的人帶來無妥協的精緻酒杯。
产地 弗留利-威尼斯朱利亞,義大利
发酵 大約一週
生产工艺 部分去除酒精,採用選擇性膜過濾技術;在酒泥上熟成並經常進行攪拌
酿酒工艺 葡萄在最佳成熟時採收,以保留芳香與新鮮感;第一次發酵約一週;在細酒泥上熟成約六個月,期間經常進行攪拌以增加酒體與香氣強度;進行預備性過濾,並透過選擇性膜過濾將部分酒精從酒液中分離,使酒精度降至6% vol;最後過濾以確保裝瓶前的完美澄清。
陈酿 在酒渣上熟成約六個月,並經常進行攪拌。
总酸度 5.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.25
残糖 11.0 gr/L