描述
這是什麼類型的葡萄酒
Florio 的 Donna Franca 瑪莎拉優質珍藏半乾琥珀加烈葡萄酒 是一款色澤明亮金黃色、帶有深邃琥珀色光澤的加烈葡萄酒。以 Grillo 葡萄釀製,展現出氧化風格,帶來包覆感十足的感官體驗。聞香時可感受到溫暖的糖漬杏桃、椰棗與香料氣息。入口飽滿溫潤,質地柔順,並帶有淡淡的香草細膩層次,餘韻悠長持久。
產地來源
這款葡萄酒誕生於西西里島,位於佩特羅西諾沿海地帶,海洋氣候持續影響著當地微氣候。冬季溫和、夏季炎熱乾燥,土壤為矽質、貧瘠且富含紅土,覆蓋於淺層含水層之上。Florio 在此地堅持嚴格的有機耕作。海洋環境與受控的自然氧化,是定義這款濃郁瑪莎拉酒特色的關鍵元素。
釀造方式
Grillo 葡萄完成釀造後,生產過程採用索雷拉法,以發展出非凡的複雜度。長時間熟成,歷時十五至三十年不等,於未裝滿的橡木桶中進行,促進不同年份間的緩慢融合。最終至少靜置六個月,以達到結構的完美穩定。建議於 10-12°C 享用,能與藍紋乳酪、風味濃郁的前菜及精緻甜點完美搭配,同時也是極佳的冥想酒。
歷史與趣聞
誕生於西西里島於1833年創立的歷史悠久的弗洛里奧酒窖,Donna Franca是真正向偉大釀酒傳統致敬的作品。這款卓越的馬沙拉特級珍藏酒透過索雷拉法獲得其優雅,於半滿橡木桶中陳釀15至30年,並受到佩特羅西諾海洋氣息的薰陶及緩慢氧化的影響。經過六個月瓶中熟成後,這款以氧化風格釀製的傑作展現出屢獲殊榮的風格,榮獲羅伯特·帕克94分及Bibenda五串葡萄的肯定。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
超過25年
- 創業年份: 1833
- 釀酒師: Tommaso Maggio
- 生產的瓶子: 1.600.000
| 名称 | Florio Donna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra 0.5L |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 強化 甜 |
| 葡萄酒名称 | Marsala DOC |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 19.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Florio |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於西西里島於1833年創立的歷史悠久的弗洛里奧酒窖,Donna Franca是真正向偉大釀酒傳統致敬的作品。這款卓越的馬沙拉特級珍藏酒透過索雷拉法獲得其優雅,於半滿橡木桶中陳釀15至30年,並受到佩特羅西諾海洋氣息的薰陶及緩慢氧化的影響。經過六個月瓶中熟成後,這款以氧化風格釀製的傑作展現出屢獲殊榮的風格,榮獲羅伯特·帕克94分及Bibenda五串葡萄的肯定。 |
| 产地 | 佩特羅西諾市鎮的沿海地帶 |
| 气候 | 冬季溫和多雨,夏季炎熱乾燥 |
| 土壤成分 | 貧瘠、矽質且富含紅土,並有淺層地下水 |
| 生产工艺 | 索雷拉法 |
| 酿酒工艺 | 以索萊拉法在未裝滿的橡木桶中熟成15至30年(氧化風格),之後在瓶中靜置6個月。 |
| 陈酿 | 以索雷拉法在未裝滿的橡木桶中進行15至30年的熟成(氧化風格),之後在瓶中靜置6個月。 |

