描述
菲里亞托四分之一葡萄Firriato Quater Vitis是一款IGT西西里島產區葡萄酒，由黑達沃拉Nero d'Avola、佩里科內Perricone、弗拉帕托Frappato和內雷洛卡普喬Nerello Cappuccio四種葡萄混釀而成。菲里亞托酒莊希望嘗試將四種西西里島本土葡萄品種混合，以展現西西里島的風土特色如何在一款葡萄酒中充分體現。天然的元素完美融合，釀造出這款令人沉醉的紅色佳釀。每一種葡萄都賦予了這款酒獨特的風味，使其具有豐富層次的個性。葡萄生長的土壤為這款四分之一葡萄紅酒提供了所有必要的養分，使其在有機環境中擁有飽滿的酒體和強勁的口感。葡萄園種植於石灰質黏土土壤上，海拔介於130至250公尺之間，朝向西南和西。葡萄藤採用棚架式栽培，並輔以短枝籬架和居由式修剪。產區位於特拉帕尼郊區的皮亞諾羅·庫迪亞莊園。用於釀造夸特·維蒂斯葡萄酒的葡萄均採用手工採摘，並放入木箱中以保持其完整性。運至酒窖後，葡萄經過壓榨和浸漬，以萃取顏色、香氣和單寧。酒精發酵在不銹鋼槽中進行。春季完成蘋果酸-乳酸發酵後，葡萄酒在美國和法國橡木桶中陳釀10個月。在此期間，葡萄酒會吸收豐富的陳年香氣，從而形成其複雜而迷人的酒香。然後，葡萄酒會被裝瓶，在玻璃瓶中進行大約 5 個月的陳釀，之後才會上市。
獎項
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2018
90/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- 生產的瓶子: 4.000.000
- 公頃: 490
| 名称 | Firriato Quater Vitis Rosso 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Firriato |
| 产地 | Paceco (Trapani). |
| 气候 | Altitude: 130-250 m. a.s.l. Exposure: South-West and West. |
| 土壤成分 | Limestone and clay. |
| 栽培系统 | Spurred cordon espalier and Guyot. |
| 每公顷产量 | 6,500-6,800 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, between the first and third decade of September. |
| 发酵温度 | 24-26 °C |
| 发酵 | 10 days. |
| 酿酒工艺 | Traditional vinification in red in temperature-controlled stainless steel tanks. |
| 陈酿 | 10 months in French and American oak barrels. |