描述
Pianoro Cuddìa 的土壤含有高比例的黏土,因此出產的葡萄酒充分反映出其地形的感官特徵。Quater vitis Bianco 由四種本土葡萄品種混合而成,可定義為對西西里島的原創詮釋,將西西西里島的風情濃縮於一杯之中。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- 生產的瓶子: 4.000.000
- 公頃: 490
| 名称 | Firriato Quater Vitis Bianco 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 25% Ansonica/Inzolia, 25% Carricante, 25% Catarratto Bianco Comune, 25% Zibibbo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Firriato |
| 产地 | Paceco (TP) |
| 气候 | 海拔高度:海拔 200-250 公尺 海拔高度:西南/西方向。 |
| 土壤成分 | 黏土狀石灰岩。 |
| 栽培系统 | 綁枝/Guyot 剪枝。 |
| 每公顷产量 | 5500/5800 公斤 |
| 收获 | 手動採收。I-II 九月 |
| 发酵温度 | 14 6 °C |
| 发酵 | 20 天 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、溫控發酵。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼容器中存放 6 個月,每天攪拌。在瓶中存放 3 個月。 |
| 总酸度 | 5.02 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.27 |
| 年产量 | 40000 瓶子 |

