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Cantine Fina
Terre Siciliane Kikè 2025
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀，瓶中熟成6個月。 |
- 葡萄品種與風格：由芳香型特拉米內爾與白蘇維濃釀製的靜態乾白酒，酒精濃度13.5% vol
- 香氣特徵：帶有花香、蜜餞水果與香料氣息；香氣濃郁且細緻
- 口感：結構飽滿，清新且鹹香；餘韻持久，帶有果香與香料味
- 釀造方式：於不鏽鋼槽中發酵與熟成；瓶中陳釀6個月
- 搭配建議：建議於10-12°C飲用，適合搭配開胃菜、起司、蔬菜及海鮮燉飯
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Kikè 是 Fina 出品的靜態白葡萄酒，展現了西西里土地的風土特色。這款獨特的混釀由芳香型特拉米內爾與白蘇維濃葡萄釀製，呈現出乾型、清新且怡人鹹味的口感。入口時結構飽滿且濃郁，伴隨著花香、蜜餞水果與香料氣息的芳香。其悠長的味覺與嗅覺持續性，使其非常適合搭配開胃菜、素食料理及香氣四溢的海鮮佳餚。
產地來源
葡萄生長於迷人的西西里西部，該地區擁有多變的土壤與氣候條件。葡萄園位於海拔 500 公尺的高度，這是確保新鮮度與天然酸度的關鍵因素。葡萄藤採用棚架式栽培並以 Guyot 修剪法管理，每公頃種植 5,500 株。嚴格的農藝管理確保每公頃 60 公擔的產量，有助於提升葡萄的芳香濃度。
釀造方式
釀造過程於八月開始，採收芳香型特拉米內爾與白蘇維濃葡萄。進入酒莊後，進行不鏽鋼槽發酵，此技術能突顯葡萄的純淨香氣與內在清新。隨後，葡萄酒繼續在同一容器中熟成，以鞏固其個性。經過六個月的熟成，賦予葡萄酒複雜的和諧感與結構，全程無需橡木桶處理。
歷史與趣聞
Kikè 是由西西里西部 Fina 家族的熱情所孕育，源自 芳香特拉米內爾 與 Sauvignon Blanc 的和諧結合。這些葡萄種植於海拔 500 公尺的高地，孕育出一款極具價值且風格獨特的 西西里地區 IGT。自 2005 年以來精心釀製，該酒於不鏽鋼桶中熟成，以突顯其濃郁的香料與 蜜餞水果 香氣。精湛的工藝帶來柔順、清新且帶有鹹味的口感，並以悠長持久的餘韻作結。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Bruno Fina, Sergio Fina
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 130
| 名称 | Fina Terre Siciliane Kike 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Cantine Fina |
| 故事 | 歷史與趣聞Kikè 是由西西里西部 Fina 家族的熱情所孕育，源自 芳香特拉米內爾 與 Sauvignon Blanc 的和諧結合。這些葡萄種植於海拔 500 公尺的高地，孕育出一款極具價值且風格獨特的 西西里地區 IGT。自 2005 年以來精心釀製，該酒於不鏽鋼桶中熟成，以突顯其濃郁的香料與 蜜餞水果 香氣。精湛的工藝帶來柔順、清新且帶有鹹味的口感，並以悠長持久的餘韻作結。 |
| 产地 | 西西里西部 |
| 气候 | 海拔：500 公尺 |
| 栽培系统 | 採用居由式修剪的籬架栽培 |
| 每公顷产量 | 每公頃60公擔 |
| 收获 | 八月 |
| 生产工艺 | 不鏽鋼桶發酵 |
| 酿酒工艺 | 不鏽鋼槽發酵。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀，瓶中熟成6個月。 |