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Figli Luigi Oddero

Barolo Vignarionda 2018

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD1,109.00
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3 瓶

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在中等容量的法國橡木桶中陳放 36 個月。裝瓶後,再經過 24 個月的熟成,方可發售。
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描述

這款靜態紅酒巴羅洛DOCG,酒精度14.5%,由Figli Luigi Oddero酒莊釀造。 100%內比奧羅葡萄,2018年。這款巴羅洛葡萄酒源自於一個世代耕耘朗格地區的家族的熱情與傳統。歷史悠久的葡萄園因其形狀而得名:vigna rionda,意為圓形。葡萄藤呈圓形排列,完全沐浴在陽光下。採用天然酵母進行16-20天的浸漬發酵。在法國中型橡木桶中陳釀36個月。裝瓶後,再陳年24個月才上市。香氣濃鬱、飄逸、持久,帶有灌木叢、甘草和乾燥花的辛香氣息。酒體呈現明亮的石榴紅色,長時間陳年後泛出淡淡的橙色光澤。口感乾爽,酒體飽滿,結構平衡。

獎項

  • 2018

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Profumo

香水

強烈、空靈、非常持久的香氣,帶有香料、灌木叢、甘草和乾花的味道。

Colore

顏色

鮮豔的石榴紅色澤,經過長時間陳放後,略帶橙色反光。

Gusto

味道

口感乾澀、飽滿、結構極佳。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Figli Luigi Oddero
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2006
  • 釀酒師: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 32
我們公司的誕生要歸功於 Luigi Oddero,他是一位釀酒師,也是一位充滿好奇心和文化氣息的人,他深深地、內心地愛著他的土地,Langa。正如 Mario Soldati 在 1975 年的訪談中對他的定義,他是一位鄉村紳士,在《Vino al Vino》一書中,他概括了鄉村精神和長遠的願景,代表著過去的活力與展望未來的願望之間的融合。Luigi 是一位充滿魅力的人物,他總是在進步與保存之間掙扎,注重技術創新,但也沒有忘記自己的家族歷史,他的祖父母早在 19 世紀就已經是葡萄酒生產商和商人。 在葡萄園中,Luigi 儘管不斷嘗試並引進國際葡萄藤,但他總是偏好 Langa 的王子藤 Nebbiolo,並保留了該地區的所有其他傳統葡萄藤,如 Barbera、Dolcetto 和 Freisa。Luigi 不僅是一位釀酒師:他對土地的熱情也讓他開始種植榛子、桃子和其他典型的 Langa 水果。 如今,在 Luigi 去世後,公司由他的妻子 Lena 和他們的孩子 Maria 和 Giovanni 經營,他們的名字是為了紀念他們的祖父母,那些開創了公司百年歷史的人。在這裡,傳統也變成了連續性,以一條線將 19 世紀之初、現在和未來連結起來。 閱讀更多

It is excellent with roast meats, game meat and fine aged cheese.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Figli Luigi Oddero Barolo Vignarionda 2018
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Figli Luigi Oddero
产地 Serralunga d'Alba 公社。歷史悠久的葡萄園,因其形狀而得名:vigna rionda 或圓形葡萄園。完全暴露在陽光下的圓形葡萄園。
气候 海拔 350 公尺,面積 0.8 公頃。目前的微氣候非常適合 Nebbiolo 的生長。
土壤成分 在地質學上屬於海爾維亞-中新世時期的海洋起源。土壤由緊實的藍灰色泥灰岩組成,其間夾雜著含有紅色砂粒的土層。富含微量元素和礦物鹽。
栽培系统 Espalier 和 Guyot 剪枝系統。行距約 2 公尺。控制除草,不使用除草劑、除草劑和乾燥劑。
每公顷产量 70 q.
收获 十月的第一個兩星期。在葡萄園內和去梗前的壓榨過程中,以手工嚴格挑選採收葡萄。
酿酒工艺 使用本地酵母進行 16-20 天的浸漬發酵。蘋果酸乳酸發酵於秋季至翌年春季進行。
陈酿 在中等容量的法國橡木桶中陳放 36 個月。裝瓶後,再經過 24 個月的熟成,方可發售。