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Feudi di San Gregorio

Campanaro Riserva 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOCG Fiano di Avellino Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 坎帕尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Fiano
陈酿 在橡木桶及大橡木桶中發酵與熟成約8至10個月
  • 葡萄品種與風格:由費亞諾與格雷科釀製的乾型白酒,風格優雅且具礦物感
  • 伊爾皮尼亞產區:來自索爾博塞爾皮科的Campanaro特級園,火山土壤富含礦物質
  • 橡木桶熟成:於小橡木桶與大橡木桶中發酵及熟成8至10個月
  • 香氣風格:成熟梨子、糖漬橙皮、蜂蜜、柑橘及花香氣息
  • 飲用溫度與搭配:8至10°C,適合搭配烤魚、甲殼類海鮮及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Campanaro 是一款優雅的坎帕尼亞靜態白酒,由 Feudi di San Gregorio 精心釀製。這款酒是由 Fiano 與 Greco 葡萄巧妙混釀而成,充分展現了阿韋利諾 Fiano 的特色。外觀呈現濃郁明亮的稻草黃色,預示著乾爽且集中的芳香輪廓,入口則帶來 絲滑的質地與柔和的酸度,並以明顯的礦物感作為平衡。經過長時間熟成,賦予其 結構分明,並帶來極為持久的尾韻。

產地來源

這款白酒誕生於伊爾皮尼亞的心臟地帶,確切地說是在 Sorbo Serpico 市鎮。葡萄僅來自 Campanaro 單一園,這是一座極具潛力的葡萄園,也為這款酒命名。該地區以 富含礦物質的火山土壤為特色,賦予酒液深邃的鹹鮮感。顯著的 日夜溫差有助於發展活潑的酸度,使酒體即使果味濃郁,仍能保持清新緊緻。

釀造方式

Fiano 與 Greco 葡萄經過發酵後,會在 橡木桶中熟成約 8-10 個月。

歷史與趣聞

Campanaro 代表了 Feudi di San Gregorio 的頂級白酒,是在伊爾皮尼亞地區僅以同名頂級葡萄園的葡萄釀製而成的葡萄酒。這款非凡的風土表現,以酒莊唯一一款經過橡木桶與大橡木桶熟成8-10個月的白酒而聞名。2023年份巧妙結合了 Fiano 與 Greco 葡萄,突顯出火山土壤豐富礦物質的獨特個性。這種精湛的熟成技術孕育出優雅的阿韋利諾 DOCG Fiano,成為伊爾皮尼亞真正的象徵。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣豐富,帶有成熟梨子、糖漬橙皮、無花果、葡萄柚與蜂蜜的氣息,並帶有薄荷及金雀花與山楂花的花香細膩層次。

Colore

顏色

深稻草黃色

Gusto

味道

口感乾爽、柔和且絲滑,果味濃郁;清新且略帶酸度,具有明顯的礦物感和柔和的酸味。餘韻非常悠長。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Feudi di San Gregorio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1986
  • 釀酒師: Pierpaolo Sirch
  • 生產的瓶子: 3.200.000
  • 公頃: 350
Cantina Feudi San Gregorio於1986年在Irpinia山丘的Sorbo Serpico市成立,如今已成為義大利南部葡萄酒重生的象徵品牌之一。 從最初在Sorbo Serpico的30 公頃葡萄園開始,陸續在Taurasi、Tufo 和 Santa Paolina等市鎮增加其他葡萄園,至今已擁有超過300 公頃葡萄園。300 公頃葡萄園享有火山土壤的巨大特性,氣候的特點是顯著的溫度偏差,豐富了Feudi San Gregorio葡萄酒的嗅覺芳香。 Feudi San Gregorio因生產以下葡萄酒而脫穎而出:Taurasi、Greco di Tufo、Fiano、Falanghina 和 Rubrato,所有這些葡萄酒均來自本土葡萄樹,並在尊重地域的前提下釀製而成。 傳統與創新在Feudi San Gregorio釀酒廠中結合,其空間和形狀都是當地特有的,內有一個大型的巴里克酒窖,其目的也是要將自己打造成一個可以討論和實現新想法的清新之地。 Xtrawine提供多種Feudi di San Gregorio葡萄酒,從Aglianico到Greco di Tufo,再到桃紅起泡酒,僅選用2012年和2017年的最佳年份。Xtrawine上介紹的Feudi San Gregorio葡萄酒是搭配肉類菜餚、貝類、魚類以及甜點的最佳選擇。 在Gambero Rosso的Berebene Guide 2022中,兩款頂級葡萄酒榮獲質量價格獎:Irpinia Aglianico DOC Visione 2020和Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019。 2021 年,Feudi di San Gregorio 成為一家效益公司,其目標(包括在其組織章程中)是增強和保護 Irpinian 領土及其社區的美麗。 在2023年6月,我們從重要的國際指南中獲得了好成績: - Cutizzi 2021年 - Decanter頒發銅牌 - Taurasi 2018年 - Decanter頒發銅牌 - Visione 2022年 - Decanter頒發銅牌 - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019年Dubl Edition I Brut榮獲2023年Decanter世界葡萄酒大獎銀牌獎和90分 - Visione Campania Rosato IGT 2022榮獲著名雜誌《Vinous》91分。 閱讀更多

建議在8–10°C享用,這款優雅的坎帕尼亞白酒以其鮮明的礦物感,完美襯托海鮮燒烤與甲殼類料理。平衡的酸度與悠長的餘韻,能巧妙搭配風味濃郁的菜餚,如獵人燉兔肉,同時也非常適合搭配中度熟成的起司拼盤。

野味
魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪

名称 Feudi San Gregorio Campanaro Riserva 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Fiano di Avellino DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Fiano
国家 Italy
产地 坎帕尼亞
供应商 Feudi di San Gregorio
故事 歷史與趣聞Campanaro 代表了 Feudi di San Gregorio 的頂級白酒,是在伊爾皮尼亞地區僅以同名頂級葡萄園的葡萄釀製而成的葡萄酒。這款非凡的風土表現,以酒莊唯一一款經過橡木桶與大橡木桶熟成8 0個月的白酒而聞名。2023年份巧妙結合了 Fiano 與 Greco 葡萄,突顯出火山土壤豐富礦物質的獨特個性。這種精湛的熟成技術孕育出優雅的阿韋利諾 DOCG Fiano,成為伊爾皮尼亞真正的象徵。
产地 Sorbo Serpico(阿韋利諾省),伊爾皮尼亞(坎帕尼亞),義大利
土壤成分 富含礦物質的火山土
发酵 約8至10個月
生产工艺 在小型及中型橡木桶中發酵並陳放約 8 0 個月
酿酒工艺 發酵及在橡木桶與大橡木桶中陳釀約8至10個月。
陈酿 在橡木桶及大橡木桶中發酵與熟成約8至10個月